Klubi

Maitsenädal 35

26. August 2019

Ideas / Flavours / Experiences ja Eesti parimad restoranid

 

 

Pange kalendrisse kuupäev kirja – 11. novembril toimub Tallinnas Kultuurikatlas selle aasta Ideas / Flavours / Experiences. 12 tundi kestev külalislahkussektori mammutsündmus, kus saab näha ja kuulda kõige paremaid kogemusi piiri tagant, võistelda jookide tundmises ja segamises, maitsta kõiki olulisi Eesti jooke ja lõpetuseks teada, missuguseid restorane Eestis soovitab White Guide 2020.

Restoranide hindajad teevad tööd usinasti. Kõige viimaste restoranide kohta, mis on värskelt lisatud hindamispäevikusse, saab lugeda siit.

 

 

Ja nädala kõige paremad maitsed

Reedel saab nautida häid maitseid üle terve Eesti. Tartu restoranis Polpo on vähipidu, Kuressaares peetakse pop-up toidulaata. Ehtne Talutoit läheb road show’le. Laupäeval lähevad kõik Kohtla-Järvele tänavatoidufestivalile Kohtla-Järve Maitsete Tänav. Või siis jälle Tartusse, kus Aparaaditehases on tänavaturg.

Veel

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi

Tikupoiss. Tee ääres on elu

Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega...
Loe edasi