Klubi

Maitsenädal 31

29. Juuli 2019

Tammuri talu TOHIb aidata

 

 

Omakandi kolleegid panid Tammuri talu aida resto taastamisele õla alla. Kõik tohivad kaasa lüüa. Vaata kuidas siit

 

Võrdle parimat, mida Lätil, Leedul ja Eestil on pakkuda

 

 

Suvi on ringirändamise aeg. Soovitame kolme kogemust kolmel maal.

Läti. Juba homme toimub restoranis Vincents veiniõhtusöök Taste of Spain. Kui homme Lätis olla ei saa, siis pole hullu. See, missugust joogivalikut pakub Euroopa parima sommeljee juhitud restoran, on põnev kogeda igal ajal.

Möödunud nädalal kirjutasime, et Moskva restoranil Twins Garden on oma farm ning koos sellega muudavad nad kogu Moskva linna veidi paremaks paigaks. Täpselt sedasama saab näha ja maitsta ka Vilniuses. Leedu parim restoran (White Guide’i järgi) Nineteen 18 muudab varsti asukohta. Need, kes tahavad teada ja mäletada, kuidas restoran oli nooblis disainhotellis Pacai, peavad kiirustama.

Pädaste restoran Alexander lubab, et mõisas võib peatuda ükskõik kui kaua, sama toitu sööma ei pea keegi. Seda tõestavad nad eripakkumisega 5 Ööd. Full Board, kus igal õhtul pakuvad kolmest roast õhtusöögi ning igal lõunal kahest roast lõunasöögi. Muidugi nii, et ükski roog ei kordu.

 

Gin või vein?

 

 

Nädavahetusel tuleb langetada see raske otsus, et kumb siis. Reedel ja laupäeval toimub Tartus Toidu- ja Veinifestival. Laupäeval on Kuressaares GinFest. Juustusõpradel on otsustamine kergem. Tartu festivali raames toimub hotelli Antonius restoranis õhtusöök Andre farmi juustudega. Grillisõpru aga ilmselt kisub rohkem Saaremaale, sest Noodakuuris Koguval on Big Green Egg Muhu eri.

Veel

Sügis Hoovis

Värviküllane sügis on kohal ja restoranid vahetavad riburada oma menüüsid talviste toitude suunas. Restoranis Hoov oleks sügis otsekui õuest tuppa kolinud. Miljöö on sügise värvides nii nagu ka toidud taldrikutel ja joogid klaasides. Kõige uuem hooajaline uudis on see, et restorani kokteilivalik on teinud...
Loe edasi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Margherita Pizzeria & Trattoria

Margherita on praegu ainus Eesti pitsarestoran, mis kuulub Euroopa 50-ne kõige parema nimekirja. Juba välisuksel saab siseneja teada, et tunnustust on sellele söögikohale jagatud ohtrasti. Ise jäävad nad tagasihoidlikuks. Ütlevad, et soovivad pakkuda õiget Itaalia maitset. Et külaline tunneks ennast restost lahkudes otsekui oleks...
Loe edasi

Gobi Peakoka Laud. Mitte õhtusöök vaid eksperiment

Traditsiooniline Gruusia köök on populaarne ja laialt levinud kaugele riigi piiridest välja. Uus Gruusia köök on aga praktiliselt olematu. Ei leia seda ei Gruusiast endast ega ka suurtest linnadest, kus on koos kõik maailma eriunevad toidud. Üks niisugune siiski on. Eestis, Tallinnas. Miks? Falstaff...
Loe edasi