Klubi

Maitsenädal 10.-16. september

10. September 2018

 

Pildil: möödunud aastal kuulutas White Guide 2018 Baltimaade kõige paremaks restoraniks NOA Peakoka Poole. Kes saab selle tiitli tänavu?

Võtke nüüd välja oma kalendrid ning märkige nendes üks kuupäev – 12. november. Sellel päeval kuulutatakse Tallinna Kultuurikatlas välja White Guide 2019. Ja täpselt nii nagu möödunud aastal, toimub veel ka Eesti Joogi Festival. Aga seekord ei piirduta vaid nende kahe üritusega. Päev saab olema täis erinevaid tegevusi ja kogemusi. Algab hommikul kell 10 ja kestab hiliste õhtutundideni välja.

Kõige selle kohta, mis toimuma hakkab, saab täiendavat infot järgmisest nädalast alates. Kuid pange tähele! Seekord ei ole oodatud ainult nende restoranide esindajad, mida soovitab White Guide 2019, vaid ka kõikide teiste söögikohtade esindajad, kellele on oluline oma töökoha hea käekäik. Ja veelgi laiemalt – inimesed, kes soovivad olla kursis söögi- ja joogimaailma kõige uuemate trendidega.

Aga see kõik toimub täpselt kahe kuu pärast! Alanud maitsenädala kõige olulisemad sündmused on nädalavahetusel. Reedel ja laupäeval toimub Pärnumaal Tihemetsas Seenefestival. Laupäeval on Järvamaal Koigi Mõisas moosilaat, puhvetite päev Sibulateel ja Metsikud Maitsed Sagadi Mõisas.

Pühapäeval on avatud kodukohvik Mesi talus Harjumaal, Ülenurmel. Toimub ka selle nädala kõige olulisem sündmus – Eesti leiva päev ja sügislaat koos Pirukafesti ja Mahetoiduõuega.

Kui aga kodunt välja ei saa, küpseta lohutuseks maitsev õunakook.

Veel

Lee Brasserie. Rahutus või rahunemine?

Neliteist aastat tagasi toimus Eesti restoranimaailma raputanud sündmus. Šoti klubi ruumides avas uksed Leib Resto. See oli julgustükk missugune. Tallinna vanalinna üks kaunemaid hoove ja selle lõpus asuv hoone olid siis suvaline nurgatagune raudväravate taga. Sinna leidsid tee peamiselt klubi auväärsed liikmed. Aga kõik...
Loe edasi

Kolm Sibulat. Mugav ja maitsev kohtumispaik südalinnas

Nüüd, kus mõne kuu pärast Saab Kolm Sibulat oma uues asukohas kahe aastaseks, võib julgelt öelda, et kesklinnast väljas restorani toomine südalinna oli õige tegu. Siia sobib piirideta köök, kus Korea kimchi on kõrvuti Itaalia magustoiduga, paremini. Ja igast linna servast saab külaline lihtsalt...
Loe edasi

Moon. Vintage restoran.

15 aastat on ühe restorani jaoks praeguses maailmas ülipikk iga. Enamik nii kaua vastu ei pea. Nende kohta, millised peavad, on tavatsetud öelda - klassikud. Ehk restoranid, mille kohta ealised iseärasused ei kehti. Varem arvati, et niisugused restoranid jäävad kestma igavesti. Aga nüüd...
Loe edasi