Klubi

Kaks kokka, neli kätt Pädastes

1. Juuli 2022

 

Külaliskokkadega õhtusööke saab sellel suvel olema napilt. Kasutage juhust reedel 8. juulil. Siis tuleb Pädastesse koos kohaliku peakokaga nelja-käe-õhtusööki pakkuma Dzintars Kristovskis Riia restoranist Barents.

Kuni käesoleva aasta veebruarini oli Läti vaieldamatu esirestoran Vincents. Tegemist oli omamoodi Läti gastronoomia dream team’iga. Selles restoranis soovisid töötada kõik. Pärast karismaatilise peakoka Martins Ritinši surma aga olukord muutus. Nüüd on lõunanaabrite tipud leidnud töökoha restoranis Barents.

Põhjala köögi interpretatsioonid Pädastes on kahe viimase aastaga muutunud üha eksootilisemaks. Möödunud aastal korraldas põhjamaise toidu tegemist peakokk Euroopa teisest äärest – Portugalist. Käesoleva aasta peakokk on aga pärit suis Türgist. Tõsi küll, Fahri Çetinyürek on viimased aastad enne Pädastesse tulekut töötanud Aasia ja Lähis-Ida tipprestoranides.

Neljakäigulise õhtusöök maksab 114 eurot ning sobitatud joogipakett 64 eurot. Laua broneerida saab meili teel info@padaste.ee või telefoni teel +372 45 48 800.

Veel

Maitseküllane puhkus Eestis

Falstaff soovitab 10 hoolikalt valitud hotelli Eestis, kuhu minna maitseküllasele ja puhkusele kohe praegu, sest kevadeti  pakub Eesti külalislahkus kõige paremat hinna ja kvaliteedi suhet. Vaata nende pakkumisi siin. Seni ei ole märtsi- ja aprillikuud peetud heaks Eesti külastamise ajaks. Need kuud tähistavad talvenuest...
Loe edasi

Gobi pakub haruldasi veine

Sellest, et äsja Rotermannis avatud Gruusia restoran pakub kogemust, mida isegi Gruusiast endast ei leia, teatasime möödunud kuu alguses. Nüüd on Gobi (taas)külastamiseks üks põhjus rohkem. Siin pakutakse haruldasi veine. Hiljuti käis Luka Khinkiladze autoriköögiga tutvumas Nikoloz Khomasuridze. See noor mees on üle Gruusia...
Loe edasi

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi