Maidla Nature Resort. Eesti safari
1. Detsember 2021
Valdav ilm Eestis on halb suusailm. Aastaringselt. Kas tõepoolest ei ole olemas kohta või võimalust, kuidas sellest kasu lõigata? Selgub, et on! Kuigi see on hästi ära peidetud ja esialgu tibatilluke, on see olemas. Maidla Nature Resortis saab kogeda täiesti erakordset privaatsust ja elamust loodusest, olgu ilm sealjuures missugune tahes.
Maidla mõis asub kõrvalises kohas Raplamaal. Tegelikult on kogu Raplamaa kõrvaline koht. Täpsemalt öeldes läbisõidukoht, kus auto gaasipedaali vajutatakse. Kas selleks, et kiiremini Tallinna jõuda. Või vastupidi, selleks, et Tallinnast kiiremini minema saada. Mis tee äärde jääb, selle vaatamiseks ei ole mahti.
Mõisa enda ja ka teiste hoonete seis mõisa territooriumil on enam või vähem nukravõitu. Aga Pädaste oli palju hullemas seisus, enne kui sellest sai PÄDASTE üleni suurte tähtedega. See Pädaste, mis tegi Muhu saarest (samuti läbisõidukohast teel praamilt Saaremaale) niisuguse koha, et siit veel edasi Saaremaale sõitmiseks väga palju põhjuseid ei leia.
Maidla mõisa saal on eriline koht eriliste sündmuste tähistamiseks.
Ega keegi siin ei ütle, et nad uut Pädastet teevad. Vaevalt, et isegi mõtlevad niimoodi, aga visioon on olemas ja tahtmine maailma muuta on nii kõva, et kõrvaltvaatajal on niisugune mõte varmas tekkima.
Eestimaa loodus oma nelja aasta-ajaga on juveel, mis aitab halva suusailma rohketel erinevatel tahkudel briljantselt esile kerkida. Kas teie sellesse usute või mitte, on teie probleem. Paljud ei usu siiamaani, et Austraaliast lennatakse Pädastesse ja tagasi ning Tallinn ühes vanalinna ja kõige muuga on nende lendajate teadvuses kõigest Pädaste lennuväli, kuhu on tore ühel päeval ka mõisast väike väljasõit teha.
Kui Maidla natukenegi rohkem valmis saab, tuleb Pädastel hakata oma lennuvälja nendega jagama, aga esialgu on kogu Resort kõigest üks väike metsamaja rabamaastikul. Kuigi annab hästi aimu, mida siia rajatakse. Ning pakub praegu niisugusel tasemel privaatsust, mida hiljem enam kogeda ei saa.
Metsamajja päralejõudmiseks ning eriti hilisemaks ringivaatamiseks kõige sobivamad jalanõud on kummikud. Lakk-kingad ja stilettod, valik õhtukleite ja frakk on parem üldse koju jätta. Suuri kovreid käeotsas majani tassida on raske ja ega need majja ära ei mahuks ka. Maidla on kindlasti Resort, aga ärge unustage ära sõna “Nature”. Metsamaja on otsekui teatriloož emakese looduse vaatemängude jälgimiseks rabamaastikul.
Maja poole vantsides poeb parasjagu nii palju külma kontidesse, et vaid ürgne elav tuli selle välja sulatab. Pudel kihisevat Jaanihansot leidub minibaarist. See annab järgnevale kuni pimeduseni kestvale vaatemängule juurde veel ka õige maitse. See siin on Eestimaa safari. Loodussafari, kus mõnikord näeb ka metsloomi. Aga mida jubedam on ilm, seda parem on vaade ja enestunne targa maja poolt pakutavate mugavuste keskel.
Aga kõige parem on veel ees… õhtusöök. Nädala esimestel päevadel tuuakse see villasse kohale. Nädala lõpupäevadel aga pakutakse soovi korral privaatõhtusööki teenijatemajas. See viimane on kirss tordil.
Daanius Aas, üks kõige andekamaid praeguste Eesti gastronoomiategelaste seas, on teie privaatkokk. Ning üks maja haldjatest hoolitseb teeninduse eest. Siin kipuvad jalad küll küsima lakk-kingade ja stilettode järgi, kuid vildised toasussid maja poolt loovad tegelikult veelgi erilisema tunde. Ka jalgadele.
Viis minimalistlikku (nii ütleb Daanius) rooga koos sobivate jookidega ülima privaatsuse keskel. Seda kogemust on raske sõnadesse panna. Söögem neid siis silmadega!
Et silmadele oleks maitse paremini arusaadav… Üleval teisel pildil on tomat kitsejuustuga. Väga üleekspluateeritud maitsepaar praegu, eks ju? Aga kuuma tomativedeliku ja kitsejuustu lusikaga kokkusegamisel moodustub kreemsupi-laadne roog, mis paneb oma maitsega kõikidele aasta jooksul söödud tomati-kitsejuustu roogadele pika puuga ära.
Jah, Raplamaast võib uus Muhu saada küll. Kui looduses rassimise kõrval soovitakse rohkem maitseid suhu, siis Atla ja Tohisoo oma jookidega ei ole kaugel. Ning Ööbiku gastronoomiatalusse on veerand tundi autosõitu.
Detsembrikuus saavad üksikutel õhtutel Maidla kööki nautida lisaks villas ööbijatele veel kaheksa inimest. Ärge jätke seda võimalust kasutamata. Reserveeri siin:
+37256488132
Jälgi meid