Ajakiri

Maitsev Leedu

15. Jaanuar 2018

Eestlastele on Leedu tuttav maa. Vähemalt nii me ise arvame. Kõik on seal käinud, kõik on seal nähtud. Ometi võivad mõned muutused toimuda välgukiirusel. Toiduteema näiteks ei ole Leedu puhul kunagi olnud eriliseks kõneaineks. Muidugi sai seal söönuks, kuid erilisi hetki ja jagamisväärseid muljeid ei tekkinud.

Möödunud aasta jooksul muutus aga Leedu selles osas tundmatuseni. Vilniuse ühele joogitüübile keskendunud baarid ja lounge’id on niisugused, mida isegi põhjamaades annab otsida – teistes Baltimaades niisuguseid lihtsalt ei ole. Uusi ja väga häid restorane sündis ridamisi ja mitu olemasolevat muutus tundmatuseni. Ikka paremuse poole.

Tutvustame järgnevalt nelja restorani, mis muutsid Leedu eriliselt maitsvaks.

 

Somm – sommeljeede restoran


 

Monte Pacis – restoran tegutsevas kloostris

 

Telegrafas – viib Leedu maitsed maailma

 

Sweet Root – Leedu maitsete juured

Veel

Eksperimendid Jaapani köögiga. Roku

  Jaapani toidukultuur on imeline. Seda võib tundma õppida terve elu, aga lõpuks tuleb ikka tunnistada, et kõigest aru ei saa. On ju raske mõista, et kogu maa kõige lugupeetumat sushit valmistatakse metroo sissekäigu ühes väikeses sopis. Ja üldse annab ka kõige kiidetumaid restorane üles...
Loe edasi

Šampanja õlle kõrval. Tar

  Jaapani toidukultuur on imeline. Seda võib tundma õppida terve elu, aga lõpuks tuleb ikka tunnistada, et kõigest aru ei saa. On ju raske mõista, et kogu maa kõige lugupeetumat sushit valmistatakse metroo sissekäigu ühes väikeses sopis. Ja üldse annab ka kõige kiidetumaid restorane üles...
Loe edasi

Café Tempo. Sa võid seda endale lubada

  Jaapani toidukultuur on imeline. Seda võib tundma õppida terve elu, aga lõpuks tuleb ikka tunnistada, et kõigest aru ei saa. On ju raske mõista, et kogu maa kõige lugupeetumat sushit valmistatakse metroo sissekäigu ühes väikeses sopis. Ja üldse annab ka kõige kiidetumaid restorane üles...
Loe edasi