Ajakiri

Maitsev Leedu

15. Jaanuar 2018

Eestlastele on Leedu tuttav maa. Vähemalt nii me ise arvame. Kõik on seal käinud, kõik on seal nähtud. Ometi võivad mõned muutused toimuda välgukiirusel. Toiduteema näiteks ei ole Leedu puhul kunagi olnud eriliseks kõneaineks. Muidugi sai seal söönuks, kuid erilisi hetki ja jagamisväärseid muljeid ei tekkinud.

Möödunud aasta jooksul muutus aga Leedu selles osas tundmatuseni. Vilniuse ühele joogitüübile keskendunud baarid ja lounge’id on niisugused, mida isegi põhjamaades annab otsida – teistes Baltimaades niisuguseid lihtsalt ei ole. Uusi ja väga häid restorane sündis ridamisi ja mitu olemasolevat muutus tundmatuseni. Ikka paremuse poole.

Tutvustame järgnevalt nelja restorani, mis muutsid Leedu eriliselt maitsvaks.

 

Somm – sommeljeede restoran


 

Monte Pacis – restoran tegutsevas kloostris

 

Telegrafas – viib Leedu maitsed maailma

 

Sweet Root – Leedu maitsete juured

Veel

Koyo. Kondiproov Tallinnale

  Möödunud aastal Tallinna lisandunud restoranide seas on Koyo üks tähelepanuväärsemaid. Niisugust kogemust, nagu see restoran pakub, mujalt Eestist ja Baltimaadest ei saa. Tegemist on nimelt siiinmail ainsa jaapanlasest peakokaga omakase restoraniga. Varem on omakasega Tallinnas kätt proovinud vägagi tegijad kokad, aga pidama ei ole...
Loe edasi

Sadu. Koplis ongi Kopenhaagen

  Möödunud aastal Tallinna lisandunud restoranide seas on Koyo üks tähelepanuväärsemaid. Niisugust kogemust, nagu see restoran pakub, mujalt Eestist ja Baltimaadest ei saa. Tegemist on nimelt siiinmail ainsa jaapanlasest peakokaga omakase restoraniga. Varem on omakasega Tallinnas kätt proovinud vägagi tegijad kokad, aga pidama ei ole...
Loe edasi

17 aastat Horisonti

  Möödunud aastal Tallinna lisandunud restoranide seas on Koyo üks tähelepanuväärsemaid. Niisugust kogemust, nagu see restoran pakub, mujalt Eestist ja Baltimaadest ei saa. Tegemist on nimelt siiinmail ainsa jaapanlasest peakokaga omakase restoraniga. Varem on omakasega Tallinnas kätt proovinud vägagi tegijad kokad, aga pidama ei ole...
Loe edasi