Maitsestuudio

Halba ilma saab trotsida õige toiduga

27. Märts 2023

Ragistasime Maitsestuudios parasjagu ajusid, et mida peaks sööma, kui kevad tuleb, aga kohale ei jõua. Talv läheb, aga päris ära ka ei lähe. Aga siis tuli külla Hanna Martinson ja tema teadis kohe. Ning ainult temale omase mängleva kergusega tegi selle roa ka kiiresti valmis.

 

 

Tai punane karri. Retsepti vaata siit. 

 

Kui tahad tunda otsekui oleks Hanna ka sinul külas, siis vaata karri tegemise ajal silmanurgast ja kuula tema kõige uuemat laulu https://www.youtube.com/watch?v=tSvlPo9TSW0  

Veel

Mustsõstra-lavendliželee. Britt Paju

Grillihooaeg hakkab lõppema ja väga usinate grillijate puhul võib juhtuda et, lemmikliha maitsest on tekkinud väike tülpimus. Kui soovite oma grill-liha uut moodi maitsma panna, siis see želee on väga hea mõte.
Loe edasi

Lihtne gurmee

Miks me käime restoranis? Eks ikka seepärast, et süüa seda, mida ise kodus pole võimalik, ei viitsi või ei oska valmistada. Ohtrate töötundide, kallite aparaatide ja eriliste oskuste ning fantaasiaga tehtud fine dining äratab aukartust. Ise ei maksa mitte proovimagi hakata! Aga see...
Loe edasi

Margo Paluoja köögis

Kas Margo Paluojat teate? Ta on kokk, kes tegi Fellinist esimese resto Viljandis, mille pärast tasus sinna sõita igast Eesti otsast. Siis tegi Parrot Minibar’is sööki, millest rääkis kogu Eesti. Ja päris oma restorani Yakitori, mis sellesama Eesti jaoks oli liiga kaugel oma ajast...
Loe edasi