Klubi

Metsis gin collection. Whisper Sister

12. Oktoober 2018

 

Metsis Gin Collection on väike hoolikalt valitud grupp baare ja restorane, kus eriline Eesti käsitöödžinn Metsis erilisi elamusi pakub.

Nende elamuste kogumist soovime alustada baaris Whisper Sister. Metsis Barrel Aged on siin soositud jook. Kokteil Cloud Forest pakub hõngu, mis sünnib jalutuskäigust hommikukasteses metsas. See on jook Metsise džinnist, Maraschino kirsiliköörist, laimist ja salveist.

Whisper Sister on alkoholi keeluajast inspireeritud pool-salajane baar. Selle aadress on küll teada, aga õige ukse leidmine ei pruugi olla kõige lihtsam. Ja kui oletegi selle üles leidnud, siis avastate, et… See on suletud. Ootamatud külalised siin oodatud ei ole, aga kes on oma tulekust ette teatanud, see võetakse oma inimesena vastu.

Baari osanikud Irina ja Tarass Markin toimetavad ise tihti leti taga. Huvitavaid autorikokteile järeleproovimiseks jätkub siin mitmeks õhtuks. Ärge ennast kokteilivalikust nii ära pimestada laske, et šampanjasid üldse tähele ei pane.

Whisper Sister on baar, mis kannatab julgelt välja võrdluse Kopenhaageni, Londoni või New Yorgi paremate joogikohtadega.

 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi