Klubi

Metsis gin collection. Whisper Sister

12. Oktoober 2018

 

Metsis Gin Collection on väike hoolikalt valitud grupp baare ja restorane, kus eriline Eesti käsitöödžinn Metsis erilisi elamusi pakub.

Nende elamuste kogumist soovime alustada baaris Whisper Sister. Metsis Barrel Aged on siin soositud jook. Kokteil Cloud Forest pakub hõngu, mis sünnib jalutuskäigust hommikukasteses metsas. See on jook Metsise džinnist, Maraschino kirsiliköörist, laimist ja salveist.

Whisper Sister on alkoholi keeluajast inspireeritud pool-salajane baar. Selle aadress on küll teada, aga õige ukse leidmine ei pruugi olla kõige lihtsam. Ja kui oletegi selle üles leidnud, siis avastate, et… See on suletud. Ootamatud külalised siin oodatud ei ole, aga kes on oma tulekust ette teatanud, see võetakse oma inimesena vastu.

Baari osanikud Irina ja Tarass Markin toimetavad ise tihti leti taga. Huvitavaid autorikokteile järeleproovimiseks jätkub siin mitmeks õhtuks. Ärge ennast kokteilivalikust nii ära pimestada laske, et šampanjasid üldse tähele ei pane.

Whisper Sister on baar, mis kannatab julgelt välja võrdluse Kopenhaageni, Londoni või New Yorgi paremate joogikohtadega.

 

Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi