Klubi

Vidrike Külamaja – selle suve avastus

11. Juuli 2018

 

Vidrike on väike küla Otepää lähedal Lõuna-Eestis. Loodus on siin hingematvalt kaunis. Külast endast ei olekski suurt midagi pajatada, kui elanikud ei oleks ühiste jõududega teinud korda ja võtnud kooskäimise kohana kasutusele ühte laokil olnud maja.

Vidrike Külamaja on muidu nagu maja ikka, aga lisaks veel ühe kõige elavama seltsieluga külamaja terves Eestis. Kolmel päeval nädalas tegutseb siin resto, või oleks õigem öelda külakõrts. Laste rõõmuks ehitati ehtne pitsaahi. Sealt tuleb nüüd kõige peamine, mida külamajas pakutakse – pitsa. Aga sarnaselt Kärmele Küülikule Haapsalus osatakse ahju kasutada ka muude toitude valmistamiseks.

Itaaliaga on külaelanikel, eriti kahel neist – Küllike Lilienbergil ja Urmas Hiiel – eriline külgetõmbesuhe. Kuna nemad on ka aktiivsed majas tegutsema, siis ongi Külamajas pakutav toit itaaliapärane, aga tehtud sellest, mis külas kasvab. Ja joogid niisamuti kas Itaaliast või siis päris kohalikud.

Eesti kõige vahvamat külamaja tasub kindlasti avastama minna. Üks hea päev selleks on reede, 20. juuli. Siis on kodurestorani Anno avastamisele kaasa aidanud Pieropani veinid jõudnud omadega Vidrikele. Õhtusöögiks pakutakse tuunikala, huntahvenat, antrekooti ja panna cotta’t. Juurde rüübatakse viit erinevat Pieropani veini. Kogu paketil on sõbralik külahind – 49 eurot.

Kes hiljaks jääb, see ilma jääb. Kiiremad reserveerivad laua:

Vidrike Külamaja, Vidrike, Valgamaa

vidrike@kylamaja.ee

Telefon: 58844434

 

Veel

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi