Klubi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Malmizza

9. September 2024

 

Kui seal just sugulased või head tuttavad ei juhtu, siis küllap ei ole Tõrva võimaliku reisi sihtkohana kellelgi väga meeles. Aga võtke ette. Ise kutsuvad nad oma väikelinna Mulgimaa kuurortiks ja see on päris täpselt öeldud. Vanamõisa järv suvel ja Veemõnula muul ajal väärivad kuurordi nime küll. Ööbida saab sealsamas Veemõnulas või veerandtunnise sõidu kaugusel asuvas Taagepera lossis. Aga julgeme lubada, et Tõrvast lahkudes jääb kõige kauemaks meelde hoopiski söömaaeg Malmizzas.

 

 

Peakokk-osanik Randel Malm on julgenud koha nime iseenda nimega siduda ning kannab ise ka igapäevaselt hoolt, et see nimi määritud ei saaks. Kohalikud elanikud teavad ja mäletavad pitsaapühapäevi Malmide pere kodu aias. Niisugusest külaliste võõrustamise hobist sai eelmise aasta kevadel päris restoran.

Nimele vastavalt pakutakse siin head valikudt erinevaid pitsasid, aga ka muud itaaliapärast sööki. Pitsamenüü jaguneb klassikalisteks ja omaloominguga pitsadeks. Klassikalistest maitseb külalistele kõige enam Margerita, omaloomingulistest klassikahõnguline nelja-juustu-pitsa, millele ootamatu maitsenüansi annab karulauguõli. Nendel, kes otsivad maitseelamusi, tasub siin proovida pitsat mortadella singi ja pistaatsiaemulsiooniga. Skagenit krevetisalati ja tomaticonfit’ga. Või vürtsikat Messicat, mille chorizo ja jalapeno pakutavat tulisust on veidi jahutatud suitsuhapukoorega.

 

 

Juua saab siin Peroni õlut ja Itaalia veine. Hinna ja kvaliteedi suhe on väga hea. Itaaliapäraselt pikk õhtusöök on kõige parem viis Malmizza kogemiseks. Saate maitsta ka muid roogasid pitsadele lisaks ja lõpetada õhtu oivalise majanapsu – orangecelloga.

 

Häid pitsarestorane on Eestis palju. Anna oma hääl, missugused nendest on kõige paremad. Jaga oma kogemust, kus oled söönud oma elu kõige parema pitsa.

 

LOOSIMÄNG!

Otsime Eesti kõige paremat pitsat ja pitsarestorani. Paneme loosirattasse 100 eurot väärt kinkekaardi Malmizzasse Tõrvas. Loosimängus osalemiseks:
1. Kirjuta oma arvamus hääletustabelisse.
2. Tag-i Flavours of Estonia Instagrami kommentaariruumis oma sõber või tuttav, kellega koos kingituse ära kasutaksite.

 

Võitjaga võtame otse ühendust nädala pärast esmaspäeval, 16. septembril.

 

Veel

Shang Shi. Eelarvamuste ärasöömise õhtusöök

Shang Shi avamine Tallinnas Rataskaevu tänvas pani kulme kergitama. Kantoni-stiilis luksusliku köögiga ja suursuguse miljööga elitaarne restoran Eestis. Kellele? Tubli aasta hiljem tuleb jälle kulme kergitada. Nädala alguse päeval juba pool tundi pärast restorani avamist on kõik lauad täis, ei ühtegi vaba kohta! ...
Loe edasi

Uma. Meite oma Aasia resto

Aasia köök muutub populaarsemaks ja paremaks suisa iga päevaga. Kui vaadata seda, mis toimub praegu kasvõi ainuüksi Bangkokis, siis võtab ikka kadedaks küll. Uskumatult robustne, uskumatult maitsev, uskumatult odav tänavatoit ühelt poolt. Ja kõige loomingulisem, teatraalsem, provotseerivam fine dining teiselt poolt. Sellest rääkimata, mis...
Loe edasi

Nõmme Snoob

Snoob on elurõõmus restoran Nõmmel. Kohas, mille lähemast ümbrusest teisi söögikohtasid väga ei leia. Kuigi Snoob on avatud juba kümme aastat, ei ole nii mõnigi siiamaani üldse teadlik selle resto olemasolust. Küllap tahavad kohalikud seda restot enda teada ja enda jaoks pidada, sest tegemist...
Loe edasi