Klubi

Tartus toimub

2. Juuni 2020

 

Seda ei ole seni veel juhtunud, et kolm Eesti kõige paremat restorani (White Guide 2020) teevad ühise õhtusöögi. Enamgi veel – õhtusöögile eelneb päevane grillipidu. Ikka selleks, et võimalikult paljud saaksid toidumaailma superstaare oma silmaga näha ning nende toitusid oma suuga süüa.

Pühapäeval, 14. juunil võõrustab restorani Hõlm peakokk Lauri Ülenurm päeval restorani terrassil ja õhtul siseruumides kolleege Tõnis Siigurit NOA Chef’s Hallist, Matthias Dietherit restoranist 180 Degrees by Matthias Diether ja Martin Meikast restoranist Ö. Päeval kell 12-16 pakutakse grilli Hõlma terrassil, õhtul kell 19 toimub ühine pidusöök. Ajanõuetele vastavalt kaetakse lauad hõredalt.

Kes ees, see lauas! Broneeri: riina@holmrestoran.ee. Loe lisaks SIIT.

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi