Klubi

Tartu kaks uudist

5. November 2020

Sügis on kõige parem aeg Eesti köögi suurte erinevuste tundmaõppimiseks maa erinevates otstes. Kui on asja Tartusse, siis ärge unustage seal süüa. Linna kõige esinduslikumal restoranil Hõlm on uus peakokk – Sven Pärn. Norra, Taani ja Tallinna NOA töökogemusega tahtejõust pakatav mees. Alati millegagi üllatav Polpo pakub uut sügismenüüd, kus tuttavad toidud on tehtud isemoodi, Polpo moodi.

 

Sven Pärn

 

Broneeri:

Restoran Hõlm

Ülikooli 14, Tartu

info@holmrestoran.ee

Telefon: 7304008

 

Polpo peakokk Karl Pajusaar

Broneeri:

Polpo

Rüütli 9, Tartu

info@polpo.ee

Telefon: 7305566 / 5092255

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi