Klubi

Raimond. 3-käiguline taimetoidu- või veganmenüü

6. Juuli 2017

Taimetoit võidab järjest enam populaarsust. Ühte kolmest Raimondi maitsmismenüüst saab tellida kas taimetoidumenüüna (eelroas on Kalamatsi kitsejuust) või veganmenüüna (sel juhul serveeritakse eelroog ilma kitsejuustuta).

Vaadake pilte! Toidud on ka just niisama maitsvad kui head need näevad välja. See menüü on taimetoiduskeptikutele hea võimalus teha esimene proov, kas ilma liha ja kalata toidul saab olla maitse ning kas sellest saab ka kõhu täis.

Käesoleva menüü soovitamisega ei taha me hakata jutlustama taimetoiduusku. Küll aga oleme igasuguse eitamise ja välistamise vastu, sest vaid haruharva satub toidulauale midagi niisugust, mille suhupistmisest peaks tõepoolest hoiduma.


Kirsstomati-maasika carpaccio ja Neverosa, Aglianico, Basilicata Rosato IGT
Grillitud suvikõrvits ja Syrah, Il Fitto, Cortona, Toskaana
Pavlova ja Vin Santo del Chianti DOCG, Castel Pietraio, Toskaana


Menüü hind koos veinidega on 48 eurot/külaline.

Veel

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi

Lee suvemeeleolu

Suve Tallinnas ilma Lee restoranis käimata on raske ettegi kujutada. Eriti sellel suvel, kus resto on värskes õhus söömiseks isegi spetsiaalse suvemenüü teinud. Šoti klubi aed on täies ilus ja joogid õigel temperatuuril. Aastaaegadest hoolimata on iga Lee uus roog tähelepanuväärne Eesti uuema toidukultuuri...
Loe edasi