Klubi

Moon – püsivate väärtuste restoran

22. Juuni 2021

 

Kui Moon rohkem kui kümme aastat tagasi Võrgu tänaval uksed avas, oli tegemist nii elutu kohaga, et isegi taksojuhtidele oli see tänav täiesti tundmatu. Nüüd aga asub resto linna ühes kõige hinnalisemas elukeskkonnas.

Kui ümberringi on muutunud kõik, siis restoran Moon on jäänud ikka samaks ja esindab edasi neid maitseid ja väärtuseid, mis püsivad kaua. Mis oleks väärt suvi, ilma Mooni okroškat või haugikotleti maitseta. Oleks maitsevaene, mis muud. Aga niisugust suve ei soovi endale mitte keegi.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi