Klubi

Moon – püsivate väärtuste restoran

22. Juuni 2021

 

Kui Moon rohkem kui kümme aastat tagasi Võrgu tänaval uksed avas, oli tegemist nii elutu kohaga, et isegi taksojuhtidele oli see tänav täiesti tundmatu. Nüüd aga asub resto linna ühes kõige hinnalisemas elukeskkonnas.

Kui ümberringi on muutunud kõik, siis restoran Moon on jäänud ikka samaks ja esindab edasi neid maitseid ja väärtuseid, mis püsivad kaua. Mis oleks väärt suvi, ilma Mooni okroškat või haugikotleti maitseta. Oleks maitsevaene, mis muud. Aga niisugust suve ei soovi endale mitte keegi.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi