Klubi

Moon – püsivate väärtuste restoran

22. Juuni 2021

 

Kui Moon rohkem kui kümme aastat tagasi Võrgu tänaval uksed avas, oli tegemist nii elutu kohaga, et isegi taksojuhtidele oli see tänav täiesti tundmatu. Nüüd aga asub resto linna ühes kõige hinnalisemas elukeskkonnas.

Kui ümberringi on muutunud kõik, siis restoran Moon on jäänud ikka samaks ja esindab edasi neid maitseid ja väärtuseid, mis püsivad kaua. Mis oleks väärt suvi, ilma Mooni okroškat või haugikotleti maitseta. Oleks maitsevaene, mis muud. Aga niisugust suve ei soovi endale mitte keegi.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kaks restorani, mis jäävad peateedelt kõrvale

Jälle räägitakse palju sellest, et restorani puhul on selle asukoht veel tähtsam, kui pakutav teenus. Enne seda teati pikka aega, et hea toidu pärast on inimesed valmis minema kuhu tahes. See endine jutt aga kehtib osaliselt edasi. On päris mitu restorani, mille meeldetuletamine paneb kohe...
Loe edasi

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi

Kogukonnarestoranid. Uus tulija ja vana olija

Praegu läheb hästi nendel restoranidel, milliste kontseptsioon ja hinnatase on niisugune, et külaline sooviks ja ka rahakoti poolest oleks võimalik neid külastada niisama sageli, kui “vanal heal ajal”. Reeglina on niisugused kogukonnarestorani ambitsiooniga söögikohad. Jahu Time to Wine Bistro On alles nimi?! Aga...
Loe edasi