Klubi

Metsis@Ribe

25. Jaanuar 2019

 

Ribe on olnud eriline restoran juba kümme aastat, kohe uste avamisest saadik. Kõik, mis siin tehakse, on eristuv ja omanäoline. Alati hea veinivaliku poolest tuntud Ribe on avatud kõigele uuele. Juba mõnda aega eelistavad kõige teadlikumad kliendid veinist mitmekülgsemat joogivalikut. Restoran, mille joogikaardilt kasvõi väikest valikut erinevaid gin’e ei leia, lihtsalt ei käi ajaga kaasas.

Kui Metsise gin’id Ribesse jõudsid, panid kokteilivõlur Kirsti Pihti ja peakokk Rado Mitro korraks pead kokku ja tulemus on teie ees. Kui soovite aperitiiviks midagi erilist, küsige Wasabi Martinit, mis on segatud kokku Metsise gin’ist, kurgist ja wasabi’st. Peakoka tervitused aperitiivi kõrval on iga kord erinevad.

Kui soovite gin’i lainel jätkata, siis klassikaline Gin & Tonic, mis tehtud mitteklassikaliselt Metsise Barrel Aged Gin’ist, Mixtur-siirupist, mulliveest ning apelsinikoorest, pakub Gin & Tonicute maitsemaailma uue nüansi lisaks. Selle joogiga sobib suurepäraselt roog käsitsi püütud kammkarpidest õuna-Chorizokompoti ja hautatud porruga.

Klubi Eesti Maitsed liikmetele soovib Ribe välja loosida mõnusa õhtu Metsise gin’idega. Selle jooksul saavad loosimse võitjad maitsta kõike seda, millest eelnevalt on olnud juttu ja veel üht-teist, mis jääb praegu saladuseks.

 

Loosimises osalemiseks:

1. Kirjuta oma kontaktandmed allolevasse tabelisse.

2. Mine Eesti Maitsete Facebooki lehele ja tag’i seal kokteili tutvustuse kommentaariumis oma sõber, kellega koos soovid degusteerima minna. 

Loosimise võitjat teavitame võidust e-kirja teel kolmapäeval, 30. jaanuaril. Head loosiõnne!


Loosimise tabel




 

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi