Klubi

Metsis @ Moon

11. Jaanuar 2019

 

Vene köögiga restorani lahutamatu jook on valge viin. Moon on Vene köögi restoran, kuid vanad traditsioonid serveeritakse siin tänapäevases võtmes. Külalised huvituvad toitude saamislugudest ning on uudishimulikud ka erinevate jookide suhtes. See võimaldab restoranil pakkuda ka mittetraditsioonilisi joogi- ning söögipaare.

Metsise gin on pikendatud kodumaise rabarberitoonikuga ja omapoolse maitsenüansi lisab sidrunikoor. Kergelt kihisev kokteil on suurepärane partner Mooni kuulsatele pontsakatele tatrapliinidele, mis serveeritakse hapukoore ja punase kalamarjaga. Rabarberi värskus tasakaalustab mõnusalt pliinide rasvasust.

Metsise tammevaadis laagerdunud gin’ile on lisatud suitsust Šoti viskit ning Angostura apelsinibitterit. See lühike kange kokteil on hea koos maitsepoolest niisama võimsa suitsuangerjakreemiga, mis moonis serveeritakse kartulikoogi, vutimuna, vürtsika peedi ja peediaioliga.

Need kaks söögi- ja joogipaari tutvustavad restorani Moon hoopis uuest vaatevinklist. Proovige ära! Loosime kahele Eesti Maitsete klubiliikmele degustatsiooni restorani kulul.  Osalemiseks:

 

1. Kirjuta oma kontaktandmed allolevasse tabelisse ja liitu uudiskirjaga.

Liitu uudiskirjaga!






 2. Mine Eesti Maitsete Facebooki lehele ja tag’i seal kokteilitutvustuse kommentaariumis oma sõber, kellega koos soovid degusteerima minna. 

Loosimise võitjat teavitame võidust e-kirja teel kolmapäeval, 16. jaanuaril. Head loosiõnne!

Veel

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Jahu Tänavagurmee

Väikesest kioskist alguse saanud resto on nüüd kindla katuse all. Sellele vaatamata on kõige parem viis nende pakutavate toitude nautimiseks ainsa laua taga tänaval. Muidugi, kui ilm vähegi lubab! Sest tänavatoit, olgu kui restorani väärt tahes, kuulub tänavale. Resto nimi ei ole just tagasihodlik,...
Loe edasi

Krabiburgerist Aston Martinini

17. novembril kuulutatakse välja Falstaff Estonia Restaurant Guide 2025. Vaatamata keerulisele olukorrale on  külalislahkuse valdkond tervikuna liikunud edasi. Ei tammu paigal, ega ole teinud ka taandarengut. Ebakindlal ajal käitutakse vaoshoitult. Kui vaoshoitus haarab suuremat osa valdkonnast, siis on kuri karjas, sest suurel pildil ei...
Loe edasi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. OKO

OKO on märgiline restoran Eestis. Kui esimene OKO Kaberneemes uksed avas, ei tahtnud pessimistid kuidagi uskuda, et inimesed hea toidu pärast Tallinna vanalinnast nii kaugele võiksid minna. Aga läksid. Teine OKO on nüüd teiselpool linna ja küllap on juba ainuüksi nimi see, mis paneb...
Loe edasi