Klubi

Metsis @ Moon

11. Jaanuar 2019

 

Vene köögiga restorani lahutamatu jook on valge viin. Moon on Vene köögi restoran, kuid vanad traditsioonid serveeritakse siin tänapäevases võtmes. Külalised huvituvad toitude saamislugudest ning on uudishimulikud ka erinevate jookide suhtes. See võimaldab restoranil pakkuda ka mittetraditsioonilisi joogi- ning söögipaare.

Metsise gin on pikendatud kodumaise rabarberitoonikuga ja omapoolse maitsenüansi lisab sidrunikoor. Kergelt kihisev kokteil on suurepärane partner Mooni kuulsatele pontsakatele tatrapliinidele, mis serveeritakse hapukoore ja punase kalamarjaga. Rabarberi värskus tasakaalustab mõnusalt pliinide rasvasust.

Metsise tammevaadis laagerdunud gin’ile on lisatud suitsust Šoti viskit ning Angostura apelsinibitterit. See lühike kange kokteil on hea koos maitsepoolest niisama võimsa suitsuangerjakreemiga, mis moonis serveeritakse kartulikoogi, vutimuna, vürtsika peedi ja peediaioliga.

Need kaks söögi- ja joogipaari tutvustavad restorani Moon hoopis uuest vaatevinklist. Proovige ära! Loosime kahele Eesti Maitsete klubiliikmele degustatsiooni restorani kulul.  Osalemiseks:

 

1. Kirjuta oma kontaktandmed allolevasse tabelisse ja liitu uudiskirjaga.

Liitu uudiskirjaga!






 2. Mine Eesti Maitsete Facebooki lehele ja tag’i seal kokteilitutvustuse kommentaariumis oma sõber, kellega koos soovid degusteerima minna. 

Loosimise võitjat teavitame võidust e-kirja teel kolmapäeval, 16. jaanuaril. Head loosiõnne!

Veel

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi