Klubi

Mantel ja Korsten – õdusad õhtusöögid Kadriorus

22. Juuni 2021

 

Mantel ja Korsten asub ikka oma endises asukohas väikeses rohelises puumajas Poska tänavas. Ainult tänav on põhjalikuks remondiks kogu pikkuses üles kaevatud ja restorani leiab sellel suvel ekskavaatori tagant sõna otseses mõttes.

Aga auto saab endiselt jätta parklasse paarisaja meetri kaugusele restoranist. Ning restorani  autoriköögi roogade nautimine õhtusöögiks aknast avanevate vaadetega teetöödele  on Mantli ja Korstna selle suve eripära. Mis huvitaval kombel on muutnud restorani pigem rohkem ligitõmbavamaks, kui vastupidi. Õhtusöögid on siin endiselt õdusad, aga toidud varasemast maitsvamad. Sestap ei ole ilma lauda ette reserveerimata endiselt mõtet selle restorani uksest sisse astuda.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kogemuste Mix

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix. Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi

Humal läks kappi

Kui enamasti puutume kokku infoga, et keegi tuli kapist välja, siis bistrooga Humal on vastupidi. Nemad läksid kappi. Sõna otseses mõttes. Veidi täpsustatult - veinikappi. Humal on legendaarne Tartu õlleresto, millest mäletatakse vesist õlut, aga kordumatut vaibi. Humala nime kandja tänapäeval on aga...
Loe edasi