Klubi

Maitsev september. Neljas nädal

21. September 2020

Septembri viimasel nädalal pakutakse eriti huvitavaid üritusi ning erakordseid maitseid. Kolmapäeval tuletab Kooker meelde, kui uskumatult maitsvad on kõige tavalisemad minipannkoogid. Mustamäel, Kadaka tee 5 on lahtiste uste päev ning kooke pakutakse päev läbi maja kulul.

 

Gin ja Lobster Crus

 

Neljapäeval unustatakse Crus vein hoopis ära. Homaari ja teistest mereandidest toitude seltsiline on hoopis džinn ning selle baasil tehtud kokteilid.

 

Bluefin tuunikala ninast sabani

 

 

Reedel pannakse Kampais kamba peale nahka terve 50-kilone Bluefin tuunikala. Haruldase kala erinevatest osadest valmistatakse viis erinevat rooga.

 

Masi veinid Tulivees

 

 

Ida-Virumaa meelitab heade roogadega harva. Kui see juhtub, siis tasub kohal olla. Reedel toimub Tulivees õhtusöök Masi veinikoja veinidega.

 

Taimetoit ja šampanja Ammendes

 

Laupäeval on Ammende Villa Lallieri šampanjade ja taimetoidu päralt.

 

Nädala restoranisoovitus – Rado

 

 

Oleme endise Ribe ruumidesse ennast sisse seadnud ja Rados käinud juba päris mitu korda. Loe meie kõige viimase korra muljeid ja mine ise ka.

Veel

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi

Tikupoiss. Tee ääres on elu

Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega...
Loe edasi