Klubi

Maitsev september. Kolmas nädal

14. September 2020

 

“Ebakindel aeg kutsub esile uue kindlustunde” – nii kirjutab Soome toiduproffidele mõeldud online-ajakiri “Viisi Tähteä” ja annab teada, et septembris-oktoobris avatakse naabrite maal vähemalt 30 uut söögikohta. Tallinnas on oodata midagi niisugust pigem järgmise aasta alguses. September-oktoober on rohkem sulgemiste ja uutesse kätesse üleandmise kuu. Aga, kui soovite ilmtingimata uut, siis astuge läbi restoranist Rudolf. Pühapäeval toimub seal suvehooaja lõpetamise brantš. Või äsjaavatud Tramm Nr 4-st endise Juure ruumides.

 

Päris omal moel kindlustab iseenda ja kogu restoranimajanduse tulevikku Fotografiska.

 

 

Sihtrühma kuulujad, kirjutage: restoran.tallinn@fotografiska.com!

 

Samsa Family lõuna- ja õhtusöögid

 

Tallinn on ootamatult rikas väikeste, aga väga huvitavate etniliste restode poolest. Üks niisugune on väga käidavas kohas – Balti Jaama Turul – Samsa Family. Usbekistani köök väärib avastamist.

 

Kena Köök

 

Saaremaal hakkas tegutsema Kena Köök. Seal jagatakse õpetust ning hakkavad toimuma huvitavad degustatsioonid ning söömingud. Sellel kolmapäeval saavad selgeks hapusaia küpsetamise saladused.

 

Pärnus kohvitab

 

Neljapäevast pühapäevani on Pärnus lühendatud formaadis varem edasilükatud kohvikutenädal.

 

Foogti õhtusöök ja Kamalammas

 

Tundub ebatõenäoline, et keegi oleks kunagi Rakverre lihtsalt sööma sõitnud. Seda linna pole Eesti heade söögikohtade kaardil olemaski. Aga ehk hakkab nüüd looma. Hoidke Rakvere linnuse tegemistel silm peal. Reedel toimub seal Foogti pidusöök, laupäeval aga rahvusköökide festival Kamalammas.

 

Rioja Harmoonias ja Vananaistesuvi

 

Kes ei lähe reedel Pärnusse ega Rakverre, võiks siis minna kas Viljandisse või Hiiumaale. Harmoonias mekitakse Rioja veine.

Lestas ja Lambas peetakse vananaistesuve Läänemaa gastronoomia korüfeede omavahelise mõõduvõtmisega.

 

Õunapäev Teletorni aias

 

Maitsvale nädalale saab maitsva punkti panna pühapäeval Teletorni aia Õunapäevaga.

Veel

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi

Lee suvemeeleolu

Suve Tallinnas ilma Lee restoranis käimata on raske ettegi kujutada. Eriti sellel suvel, kus resto on värskes õhus söömiseks isegi spetsiaalse suvemenüü teinud. Šoti klubi aed on täies ilus ja joogid õigel temperatuuril. Aastaaegadest hoolimata on iga Lee uus roog tähelepanuväärne Eesti uuema toidukultuuri...
Loe edasi