Klubi

Maitsev november. Neljas nädal

23. November 2020

 

Nädala soovitus – hea toit hea hinnaga

 

Resto Aparaat Tartus esindab erakordset hinna ja kvaliteedi suhet. Toidud ei jää ka tublidele restoranidele alla kvaliteedi poolest, aga hinna poolest ei pääse neile ligilähedalegi.

Õnneks on ka Tallinnas niisugune resto olemas – Sesoon.

 

Neljapäeval

 

 

Restoran Söe ülistab kohalikku veiseliha ja pakub kõrvale Rein Kasela Veinitoa veine.

Mitmel pool alustatakse uut veiniaastat Baujolais värskete veinide lahtikorkimisega. Soovitame kaeda, mis toimub Saltis.

 

Reedel

 

 

Viljandi Harmoonia pere sobitab reede õhtul kõik toidud meie omamaiste Uue-Saaluse jookidega. On põhjust minna. Ka veinimeister ise on kohal. 

Puri Tallinnas esitab oode mereandidele. Saaremaa Veskis teevad süüa vanad sõbrad Alar Aksalu ja Kristo Malm.

 

Laupäeval

 

 

Restoranis Smak pakub oma Bocuse võistluse jaoks tehtud roogasid peakokk Dmitri Rooz. Õilsate söökide kõrvale pakutakse õilsaid jooke – André Robert’i šampanjasid. 

 

Mäletame restorani Aed

 

Restoraniga Aed läks meil kehvasti. Oleme juba varem kirjutanud, et Tallinna vanalinn ei sure välja, vaid muutub. Ja toonud näiteks restorane Rado, La Bottega ning Tchaikovsky. Läksime samasugust lugu tegema ka restoranist Aed. Saimegi loo valmis. Aga just siis, kui viimase lause taha oli pandud punkt, saatis Aed sulgemise teate.

Veel

Oktoobri valitud maitsed

Ei ole paremat aega kodunt väljas söömiseks, kui oktoober. Restoranid on just valmis saanud sügise menüüd. Ja võistlevad nendega tähelepanu võitmiseks. Kes on enda kätte saanud kõige paremad sügisannid, kes on nendest teinud kõige maitserikkamad road. Eesti Maitsed on kõike uut usinasti mekkimas käinud. Ja...
Loe edasi

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi