Klubi

Maitsev november. Neljas nädal

23. November 2020

 

Nädala soovitus – hea toit hea hinnaga

 

Resto Aparaat Tartus esindab erakordset hinna ja kvaliteedi suhet. Toidud ei jää ka tublidele restoranidele alla kvaliteedi poolest, aga hinna poolest ei pääse neile ligilähedalegi.

Õnneks on ka Tallinnas niisugune resto olemas – Sesoon.

 

Neljapäeval

 

 

Restoran Söe ülistab kohalikku veiseliha ja pakub kõrvale Rein Kasela Veinitoa veine.

Mitmel pool alustatakse uut veiniaastat Baujolais värskete veinide lahtikorkimisega. Soovitame kaeda, mis toimub Saltis.

 

Reedel

 

 

Viljandi Harmoonia pere sobitab reede õhtul kõik toidud meie omamaiste Uue-Saaluse jookidega. On põhjust minna. Ka veinimeister ise on kohal. 

Puri Tallinnas esitab oode mereandidele. Saaremaa Veskis teevad süüa vanad sõbrad Alar Aksalu ja Kristo Malm.

 

Laupäeval

 

 

Restoranis Smak pakub oma Bocuse võistluse jaoks tehtud roogasid peakokk Dmitri Rooz. Õilsate söökide kõrvale pakutakse õilsaid jooke – André Robert’i šampanjasid. 

 

Mäletame restorani Aed

 

Restoraniga Aed läks meil kehvasti. Oleme juba varem kirjutanud, et Tallinna vanalinn ei sure välja, vaid muutub. Ja toonud näiteks restorane Rado, La Bottega ning Tchaikovsky. Läksime samasugust lugu tegema ka restoranist Aed. Saimegi loo valmis. Aga just siis, kui viimase lause taha oli pandud punkt, saatis Aed sulgemise teate.

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi