Maitsev november. Neljas nädal
23. November 2020
Nädala soovitus – hea toit hea hinnaga
Resto Aparaat Tartus esindab erakordset hinna ja kvaliteedi suhet. Toidud ei jää ka tublidele restoranidele alla kvaliteedi poolest, aga hinna poolest ei pääse neile ligilähedalegi.
Õnneks on ka Tallinnas niisugune resto olemas – Sesoon.
Neljapäeval
Restoran Söe ülistab kohalikku veiseliha ja pakub kõrvale Rein Kasela Veinitoa veine.
Mitmel pool alustatakse uut veiniaastat Baujolais värskete veinide lahtikorkimisega. Soovitame kaeda, mis toimub Saltis.
Reedel
Viljandi Harmoonia pere sobitab reede õhtul kõik toidud meie omamaiste Uue-Saaluse jookidega. On põhjust minna. Ka veinimeister ise on kohal.
Puri Tallinnas esitab oode mereandidele. Saaremaa Veskis teevad süüa vanad sõbrad Alar Aksalu ja Kristo Malm.
Laupäeval
Restoranis Smak pakub oma Bocuse võistluse jaoks tehtud roogasid peakokk Dmitri Rooz. Õilsate söökide kõrvale pakutakse õilsaid jooke – André Robert’i šampanjasid.
Mäletame restorani Aed
Restoraniga Aed läks meil kehvasti. Oleme juba varem kirjutanud, et Tallinna vanalinn ei sure välja, vaid muutub. Ja toonud näiteks restorane Rado, La Bottega ning Tchaikovsky. Läksime samasugust lugu tegema ka restoranist Aed. Saimegi loo valmis. Aga just siis, kui viimase lause taha oli pandud punkt, saatis Aed sulgemise teate.
Jälgi meid