Klubi

Maitsev detsember. Teine nädal

6. Detsember 2020

 

Püha püss

Kolmapäeval toimub Lores Kristjan Peäske veiniklubi degustatsioon Püha püss. Nagu nimest tulenevalt arvata võite, tulevad maitsmisele väga püssid veinid.

 

Veinimokk

Veiniga saab jätkata ka neljapäeval. Restoranis Kuldmokk on siis koos veinimokad. Maitsmisele tulevad viis erinevat riislingut ja kõigi nende kõrvale pakutakse sobitatud roogasid.

 

Söe sünnipäev ja Sõprade Õhtusöök

Laupäeval kutsub enda sünnipäevale Söe restoran. Ja Arensburgis, Kuressaares, toimub Sõprade Õhtusöök.

 

Madvent

Pühapäeval tähistab adventi omal moel restoran Franzia. Ürituse nimi on Madvent.

 

Mis toimub Kopenhaagenis?

 

Restoranimaailmas on lood niisugused, et see, mis täna toimub Kopenhaagenis, leiab mõne aja pärast aset ka Eestis. Tunnemegi siis huvi, et mis praegu Kopenhaagenis sünnib?

 

 

Fotografiska restoran pööras ära

Fotografiska on alles poolteist aastat vana restoran, kuid toimuda on seal jõudnud palju.

Veel

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi