Klubi

Maitsev detsember. Teine nädal

6. Detsember 2020

 

Püha püss

Kolmapäeval toimub Lores Kristjan Peäske veiniklubi degustatsioon Püha püss. Nagu nimest tulenevalt arvata võite, tulevad maitsmisele väga püssid veinid.

 

Veinimokk

Veiniga saab jätkata ka neljapäeval. Restoranis Kuldmokk on siis koos veinimokad. Maitsmisele tulevad viis erinevat riislingut ja kõigi nende kõrvale pakutakse sobitatud roogasid.

 

Söe sünnipäev ja Sõprade Õhtusöök

Laupäeval kutsub enda sünnipäevale Söe restoran. Ja Arensburgis, Kuressaares, toimub Sõprade Õhtusöök.

 

Madvent

Pühapäeval tähistab adventi omal moel restoran Franzia. Ürituse nimi on Madvent.

 

Mis toimub Kopenhaagenis?

 

Restoranimaailmas on lood niisugused, et see, mis täna toimub Kopenhaagenis, leiab mõne aja pärast aset ka Eestis. Tunnemegi siis huvi, et mis praegu Kopenhaagenis sünnib?

 

 

Fotografiska restoran pööras ära

Fotografiska on alles poolteist aastat vana restoran, kuid toimuda on seal jõudnud palju.

Veel

Kogemuste Mix

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix. Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi

Humal läks kappi

Kui enamasti puutume kokku infoga, et keegi tuli kapist välja, siis bistrooga Humal on vastupidi. Nemad läksid kappi. Sõna otseses mõttes. Veidi täpsustatult - veinikappi. Humal on legendaarne Tartu õlleresto, millest mäletatakse vesist õlut, aga kordumatut vaibi. Humala nime kandja tänapäeval on aga...
Loe edasi