Klubi

Maitsev august. Teine nädal

10. August 2020

 

Suve alguses ei saanud vedama. Nüüd ei saa pidama. Alanud nädalal on nii palju huvitavaid söögi- ja joogiüritusi, et ka kõige parema tahtmise korral ei pääse igale poole, kuhu hing ihkab. Tuleb raskete otsuste nädal.

 

Allar Oeselg koos Risto Laanetiga Koguval

 

Allar Oeselg

 

Koguval kestab Eesti kõige värskemate maitsete paraad. Allar Oeselg tuleb Tallinnast roheliste võlumunadega, millel nimeks Big Green Eggs, ja mis annavad igale roale unustamatu maitse. Risto Laanet ootab Koguval ees kohaliku kala, jaanalinnu- ja veiseliha ning muidugi aiasaadustega. Oma järge Koguval süüa teha ootavad:

Koit Uustalu GMP Pühajärve restoranist – 21. augustil.

Silver Saa restoranist Ore – 28. augustil.

 

White Guide soovitab – Põhjala Tap Room

 

Michael Jiro Holman, Hannah Hintlian ja Kerli Radvilavicius Põhjala Tap Roomis

 

Eesti vein on õlu. Nii räägivad kõik. Ometi on restoranijuhis White Guide ainult üks õlleresto – Põhjala Tap Room. Uuem õllekultuur on veel õhuke ning toidu sobitamine õlledega teeb esimesi samme.

 

Ja veel…

 

Dmitri Haljukov restoranist Cru

 

Kolmapäeval on Kaspervikus vähipidu.

Neljapäeval on Crus õhtusöök lestast ja rääbisest ja Platzis õhtusöök Minuty veinidega.

Laupäeval lõpetab suurema peoga oma tegevuse Vabaduse väljaku veeres Jahu Tänavagurmee kiosk.  Maarjamäe lossipargis toimub suurejooneline tänavatoidu üritus Tallinna Maitsete Allee ja õhtul  sealsamas kõrval Salti ja Riviera Palaisi ühine Fancy Street Food Pop-Up. Paksu Margareeta katusel peetakse pidu šampanjaga Moet&Chandon.

Aga kui vaba on nii laupäev kui pühapäev, siis võtke ette väljasõit Setomaale, seal on kaks päeva kestev Kostipäiv.

 

Kostipäiv Setomaal

Veel

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi