Klubi

Maitsev august. Esimene nädal

3. August 2020

 

Eesti Maitsete paraad jätkub Koguval

 

Koguva küla Muhu saarel on piltilus. Ja kõigil on võimalik selle pildi sisse minna. Ööbida Bottengarni hotelli veevillas, hotellis endas või hoopis taluaidas. Süüa kala noodakuuris või saada osa sellest, missuguseid toitusid Koguva inspireerib valmistama.

Augustikuu esimesel reedel on Bottengarnis varem Puri restoranist, nüüd jõudsalt arenevast Jpunzist tuntud Joonas Koppel. Tänavatoitu seostatakse enamasti suurte linnade tänavatega, aga missugune oleks toit, kui see tuleks Koguva talutaredest välja külateedele? Just seda saate maitsta 7. augustil kell 19 Bottengarnis.

Vaata veel ja osta pilet SIIT.

Pane kalendrisse kirja:

14. augustil teevad Bottengarnis süüa Allar Oeselg ja Risto Laanet

21. augustil Koit Uustalu

28. augustil Silver Saa

 

White Guide soovitab: Lore Bistroo

 

Pandeemia ei murdnud ainult inimesi. Kaduvikku läks ka terve rida söögikohti. Aga elu vajab edasi elamist. Iga lõpp on ka millegi uue algus. Uusi restorane avatakse ridamisi. Ja ka restoranijuht White Guide täiendab oma nimekirja nende söögikohtadega, mida seni veel soovitanud ei ole. Kes veel ei ole jõudnud, minge nüüd kindlasti. Kes juba on jõudnud, tahab ise ka juba uuesti. Kuhu siis? Ikka Lore Bistroosse!

 

 

Hea teada

 

Laupäeval on Väike-Maarjas Wähja Festival. Tartu Aparaaditehases tähistatakse pidulikult VLND Burgeri saabumist Viljandist. Ja Haapsalus on kohaliku toidu turg.

Pühapäeval minge Fotografiskasse brunch’ile.

Leib restoranil on tänasest alates uued lahtiolekuajad. Esmaspäevast reedeti pakutakse Leivas õhtusööki alates 18.00-st. Laupäeval ja pühapäeval saab Tallinna kõige hubasemas aias maitsta ehedaid Eesti maitseid kell 12-23. Uuenenud on ka Leiva menüü.

 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi