Klubi

Maitsev august. Esimene nädal

3. August 2020

 

Eesti Maitsete paraad jätkub Koguval

 

Koguva küla Muhu saarel on piltilus. Ja kõigil on võimalik selle pildi sisse minna. Ööbida Bottengarni hotelli veevillas, hotellis endas või hoopis taluaidas. Süüa kala noodakuuris või saada osa sellest, missuguseid toitusid Koguva inspireerib valmistama.

Augustikuu esimesel reedel on Bottengarnis varem Puri restoranist, nüüd jõudsalt arenevast Jpunzist tuntud Joonas Koppel. Tänavatoitu seostatakse enamasti suurte linnade tänavatega, aga missugune oleks toit, kui see tuleks Koguva talutaredest välja külateedele? Just seda saate maitsta 7. augustil kell 19 Bottengarnis.

Vaata veel ja osta pilet SIIT.

Pane kalendrisse kirja:

14. augustil teevad Bottengarnis süüa Allar Oeselg ja Risto Laanet

21. augustil Koit Uustalu

28. augustil Silver Saa

 

White Guide soovitab: Lore Bistroo

 

Pandeemia ei murdnud ainult inimesi. Kaduvikku läks ka terve rida söögikohti. Aga elu vajab edasi elamist. Iga lõpp on ka millegi uue algus. Uusi restorane avatakse ridamisi. Ja ka restoranijuht White Guide täiendab oma nimekirja nende söögikohtadega, mida seni veel soovitanud ei ole. Kes veel ei ole jõudnud, minge nüüd kindlasti. Kes juba on jõudnud, tahab ise ka juba uuesti. Kuhu siis? Ikka Lore Bistroosse!

 

 

Hea teada

 

Laupäeval on Väike-Maarjas Wähja Festival. Tartu Aparaaditehases tähistatakse pidulikult VLND Burgeri saabumist Viljandist. Ja Haapsalus on kohaliku toidu turg.

Pühapäeval minge Fotografiskasse brunch’ile.

Leib restoranil on tänasest alates uued lahtiolekuajad. Esmaspäevast reedeti pakutakse Leivas õhtusööki alates 18.00-st. Laupäeval ja pühapäeval saab Tallinna kõige hubasemas aias maitsta ehedaid Eesti maitseid kell 12-23. Uuenenud on ka Leiva menüü.

 

Veel

Lydia ja Hõlm. Seda oli oodata

Maailmas on arvukalt esinduslikke ja pilkupüüdvalt sisustatud hooneid ning ruume. Need võivad olla ilusad pildil, kuid on elutud ilma inimeseta sellel samal pildil. Miljööl on oluline osa külalislahkuses, aga külastuskogemuse loovad ikkagi inimesed.  Eestis pakutava külalislahkuse tase on läbinisti väga kõrge. Kohalikud liidrid on...
Loe edasi

Kui enam paremaks minna ei saa, siis saab ikka küll

Restorani 180 Degrees by Mathhias Diether lounge on visuaalselt otsekui osa Noblessneri väljakust. Seestpoolt vaadates paistab lounge jätkuvat väljakul ning ilm väljas ja kõik väljakul liikuvad inimesed annavad oma osa siin valitsevale meeleolule. Nende jaoks, kes varem restoranis käinud, on see rituaal...
Loe edasi

Humalas on uued maitsed

Humal, nagu Humal ikka. Sisenaja jaoks paistab kõik nii, nagu oli eelmisele korral. Aga tegelikult ei ole. Siin toimetab juba mõnda nädalat uus peakokk Randel Malm. Omal ajal Fii peakoka kohalt Tõrvasse Malmizzat tegema läinud mees on Tartu restoraniskeenel tagasi ja tehatahtmist täis....
Loe edasi