Klubi

Maitsev august. Esimene nädal

3. August 2020

 

Eesti Maitsete paraad jätkub Koguval

 

Koguva küla Muhu saarel on piltilus. Ja kõigil on võimalik selle pildi sisse minna. Ööbida Bottengarni hotelli veevillas, hotellis endas või hoopis taluaidas. Süüa kala noodakuuris või saada osa sellest, missuguseid toitusid Koguva inspireerib valmistama.

Augustikuu esimesel reedel on Bottengarnis varem Puri restoranist, nüüd jõudsalt arenevast Jpunzist tuntud Joonas Koppel. Tänavatoitu seostatakse enamasti suurte linnade tänavatega, aga missugune oleks toit, kui see tuleks Koguva talutaredest välja külateedele? Just seda saate maitsta 7. augustil kell 19 Bottengarnis.

Vaata veel ja osta pilet SIIT.

Pane kalendrisse kirja:

14. augustil teevad Bottengarnis süüa Allar Oeselg ja Risto Laanet

21. augustil Koit Uustalu

28. augustil Silver Saa

 

White Guide soovitab: Lore Bistroo

 

Pandeemia ei murdnud ainult inimesi. Kaduvikku läks ka terve rida söögikohti. Aga elu vajab edasi elamist. Iga lõpp on ka millegi uue algus. Uusi restorane avatakse ridamisi. Ja ka restoranijuht White Guide täiendab oma nimekirja nende söögikohtadega, mida seni veel soovitanud ei ole. Kes veel ei ole jõudnud, minge nüüd kindlasti. Kes juba on jõudnud, tahab ise ka juba uuesti. Kuhu siis? Ikka Lore Bistroosse!

 

 

Hea teada

 

Laupäeval on Väike-Maarjas Wähja Festival. Tartu Aparaaditehases tähistatakse pidulikult VLND Burgeri saabumist Viljandist. Ja Haapsalus on kohaliku toidu turg.

Pühapäeval minge Fotografiskasse brunch’ile.

Leib restoranil on tänasest alates uued lahtiolekuajad. Esmaspäevast reedeti pakutakse Leivas õhtusööki alates 18.00-st. Laupäeval ja pühapäeval saab Tallinna kõige hubasemas aias maitsta ehedaid Eesti maitseid kell 12-23. Uuenenud on ka Leiva menüü.

 

Veel

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi