Klubi

Maitsev august. Esimene nädal

3. August 2020

 

Eesti Maitsete paraad jätkub Koguval

 

Koguva küla Muhu saarel on piltilus. Ja kõigil on võimalik selle pildi sisse minna. Ööbida Bottengarni hotelli veevillas, hotellis endas või hoopis taluaidas. Süüa kala noodakuuris või saada osa sellest, missuguseid toitusid Koguva inspireerib valmistama.

Augustikuu esimesel reedel on Bottengarnis varem Puri restoranist, nüüd jõudsalt arenevast Jpunzist tuntud Joonas Koppel. Tänavatoitu seostatakse enamasti suurte linnade tänavatega, aga missugune oleks toit, kui see tuleks Koguva talutaredest välja külateedele? Just seda saate maitsta 7. augustil kell 19 Bottengarnis.

Vaata veel ja osta pilet SIIT.

Pane kalendrisse kirja:

14. augustil teevad Bottengarnis süüa Allar Oeselg ja Risto Laanet

21. augustil Koit Uustalu

28. augustil Silver Saa

 

White Guide soovitab: Lore Bistroo

 

Pandeemia ei murdnud ainult inimesi. Kaduvikku läks ka terve rida söögikohti. Aga elu vajab edasi elamist. Iga lõpp on ka millegi uue algus. Uusi restorane avatakse ridamisi. Ja ka restoranijuht White Guide täiendab oma nimekirja nende söögikohtadega, mida seni veel soovitanud ei ole. Kes veel ei ole jõudnud, minge nüüd kindlasti. Kes juba on jõudnud, tahab ise ka juba uuesti. Kuhu siis? Ikka Lore Bistroosse!

 

 

Hea teada

 

Laupäeval on Väike-Maarjas Wähja Festival. Tartu Aparaaditehases tähistatakse pidulikult VLND Burgeri saabumist Viljandist. Ja Haapsalus on kohaliku toidu turg.

Pühapäeval minge Fotografiskasse brunch’ile.

Leib restoranil on tänasest alates uued lahtiolekuajad. Esmaspäevast reedeti pakutakse Leivas õhtusööki alates 18.00-st. Laupäeval ja pühapäeval saab Tallinna kõige hubasemas aias maitsta ehedaid Eesti maitseid kell 12-23. Uuenenud on ka Leiva menüü.

 

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi