Klubi

Maitsenädal 8.-14. oktoober

8. Oktoober 2018

 

Alustame vaatega kaugemale, kui ainult alanud nädalasse. Mõned sündmused on kohe niisugused, et nendele tuleb reageerida varem, kohe ja kiiresti. 4. novembril toimub Swissotelis teist korda heategevuslik õhtusöök “Lapsed söönuks”. Kõik osalejad teevad oma tööd ilma tasuta ja vabatahtlikult. Kogu õhtu tulu annetatakse Toidupangale.

Ragnar Eiriksson on Islandi kõige parema restorani Dill peakokk. 12. novembril on ta Tallinnas sündmusel Ideas, Flavours, Experiences, kus räägib sellest, kuidas tehakse tuntuks kaugel ääremaadel asuvaid restorane ja muidugi pakub omalt poolt midagi maitsvat ka.

Aga nüüd alanud sündmusterohke nädala kõige olulisemast.

Pärnu on külastamist väärt ka praeguse ilmaga. Sooja annab Kohvikutenädal.

18 restorani pakuvad kolmest roast koosnevat menüüd 28 euro eest Tallinnas Dinner Days raames.

Tartus saab 9. oktoobril koos kokata linna ühe kõige parema kokaga – Mihkel Manglusega restoranist Joyce. 

11. oktoobril tutvustab oma uut menüüd pidusöögiga hotelli Antonius restoran.

Nädala lõpuks Tallinna tagasi. 12. oktoobril seadke sammud Q Argentina Grilli. Seal toimub La Noche Latina.

Ja olge valmis – lähematel päevadel tuleb põnevate uudistega välja kodumaine džinn Metsis!

Maitserikast nädalat!

 

Veel

Lydia ja Hõlm. Seda oli oodata

Maailmas on arvukalt esinduslikke ja pilkupüüdvalt sisustatud hooneid ning ruume. Need võivad olla ilusad pildil, kuid on elutud ilma inimeseta sellel samal pildil. Miljööl on oluline osa külalislahkuses, aga külastuskogemuse loovad ikkagi inimesed.  Eestis pakutava külalislahkuse tase on läbinisti väga kõrge. Kohalikud liidrid on...
Loe edasi

Kui enam paremaks minna ei saa, siis saab ikka küll

Restorani 180 Degrees by Mathhias Diether lounge on visuaalselt otsekui osa Noblessneri väljakust. Seestpoolt vaadates paistab lounge jätkuvat väljakul ning ilm väljas ja kõik väljakul liikuvad inimesed annavad oma osa siin valitsevale meeleolule. Nende jaoks, kes varem restoranis käinud, on see rituaal...
Loe edasi

Humalas on uued maitsed

Humal, nagu Humal ikka. Sisenaja jaoks paistab kõik nii, nagu oli eelmisele korral. Aga tegelikult ei ole. Siin toimetab juba mõnda nädalat uus peakokk Randel Malm. Omal ajal Fii peakoka kohalt Tõrvasse Malmizzat tegema läinud mees on Tartu restoraniskeenel tagasi ja tehatahtmist täis....
Loe edasi