Klubi

Maitsenädal 39

23. September 2019

Umami viimane nädal

Viis aastat tagasi käisime pildistamas veel värvilõhnalist restorani Umami, kus töötajad ise tube värvisid ning kogu restoranile oma kätega viimase lihvi antsid. Järgnesid ilusad suved ilusas aias, millesarnast teist Eestis ei olnud. Plankaed hoidis liiklusmüra eemal, lapsed said liivakastis mängida, otsekui oleksid maal.

Söögid-joogid olid lihtsad ja mõistlike hindadega. Küllap oleks Umami eksisteerinud pikalt, kui vana puumaja ei oleks linnaplaanides pidanud teed andma uuele korrusmajale. Umami pakkis lauad-toolid, klaasid-taldrikud kokku ja kolis ära.

 

 

Uues asukohas oli ette teada, et juba sügisel toimub midagi sarnast eelmise kohaga. Maja ehitatakse ümber teistsuguseks ning Umami peab jälle oma kraami kokku korjama. Käesolev nädal on Umami viimane. Peale seda sellenimelist restorani enam ei ole. Või mõnda aega ei ole. Loodame seda viimast ning ootame huviga, missuguse koha avavad eks-umamikad Noblessneris.

 

Nädala maitsed

Kolmapäeval saab nautida Itaalia kunsti koos veinidega Narva Muuseumis.

Neljapäev saab aga olema nädala kõige sündmusterohkem. Restoranis Sardiinid toimub mereanniõhtusöök Jordan Jacksoni kontserdiga. Lõuna-Aafrika veinimaja Lyngrove õhtusöök leiab aset restoranis Mantel&Korsten. Ja Erinevate Tubade Klubi on veinikino päralt.

Reedel saab Ammende Villa 20-aastaseks! Tuleb väärikas tähistamine.

Laupäeval pakub Puri Chef’s Side mereanniõhtusööki traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuveinidega.

 


Veel

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Pizzeria di Orm Oja

Orm Oja ümber on alati olnud noorte kokkade kollektiiv. Niimoodi sai alguse ka temanimeline pitsarestoran. Noored, teadagi, omandavad kõike kiiresti ja on siis oma tegemistes enesekindlad, aga rahutud. Selleks kevadeks oli kogu kollektiiv veendunud, et pitsast teatakse kõike. Ja kui  juba kõike teatakse, siis...
Loe edasi

Sügis Hoovis

Värviküllane sügis on kohal ja restoranid vahetavad riburada oma menüüsid talviste toitude suunas. Restoranis Hoov oleks sügis otsekui õuest tuppa kolinud. Miljöö on sügise värvides nii nagu ka toidud taldrikutel ja joogid klaasides. Kõige uuem hooajaline uudis on see, et restorani kokteilivalik on teinud...
Loe edasi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Margherita Pizzeria & Trattoria

Margherita on praegu ainus Eesti pitsarestoran, mis kuulub Euroopa 50-ne kõige parema nimekirja. Juba välisuksel saab siseneja teada, et tunnustust on sellele söögikohale jagatud ohtrasti. Ise jäävad nad tagasihoidlikuks. Ütlevad, et soovivad pakkuda õiget Itaalia maitset. Et külaline tunneks ennast restost lahkudes otsekui oleks...
Loe edasi