Klubi

Maitsenädal 39

23. September 2019

Umami viimane nädal

Viis aastat tagasi käisime pildistamas veel värvilõhnalist restorani Umami, kus töötajad ise tube värvisid ning kogu restoranile oma kätega viimase lihvi antsid. Järgnesid ilusad suved ilusas aias, millesarnast teist Eestis ei olnud. Plankaed hoidis liiklusmüra eemal, lapsed said liivakastis mängida, otsekui oleksid maal.

Söögid-joogid olid lihtsad ja mõistlike hindadega. Küllap oleks Umami eksisteerinud pikalt, kui vana puumaja ei oleks linnaplaanides pidanud teed andma uuele korrusmajale. Umami pakkis lauad-toolid, klaasid-taldrikud kokku ja kolis ära.

 

 

Uues asukohas oli ette teada, et juba sügisel toimub midagi sarnast eelmise kohaga. Maja ehitatakse ümber teistsuguseks ning Umami peab jälle oma kraami kokku korjama. Käesolev nädal on Umami viimane. Peale seda sellenimelist restorani enam ei ole. Või mõnda aega ei ole. Loodame seda viimast ning ootame huviga, missuguse koha avavad eks-umamikad Noblessneris.

 

Nädala maitsed

Kolmapäeval saab nautida Itaalia kunsti koos veinidega Narva Muuseumis.

Neljapäev saab aga olema nädala kõige sündmusterohkem. Restoranis Sardiinid toimub mereanniõhtusöök Jordan Jacksoni kontserdiga. Lõuna-Aafrika veinimaja Lyngrove õhtusöök leiab aset restoranis Mantel&Korsten. Ja Erinevate Tubade Klubi on veinikino päralt.

Reedel saab Ammende Villa 20-aastaseks! Tuleb väärikas tähistamine.

Laupäeval pakub Puri Chef’s Side mereanniõhtusööki traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuveinidega.

 


Veel

Maitseküllane puhkus Eestis

Falstaff soovitab 10 hoolikalt valitud hotelli Eestis, kuhu minna maitseküllasele ja puhkusele kohe praegu, sest kevadeti  pakub Eesti külalislahkus kõige paremat hinna ja kvaliteedi suhet. Vaata nende pakkumisi siin. Seni ei ole märtsi- ja aprillikuud peetud heaks Eesti külastamise ajaks. Need kuud tähistavad talvenuest...
Loe edasi

Gobi pakub haruldasi veine

Sellest, et äsja Rotermannis avatud Gruusia restoran pakub kogemust, mida isegi Gruusiast endast ei leia, teatasime möödunud kuu alguses. Nüüd on Gobi (taas)külastamiseks üks põhjus rohkem. Siin pakutakse haruldasi veine. Hiljuti käis Luka Khinkiladze autoriköögiga tutvumas Nikoloz Khomasuridze. See noor mees on üle Gruusia...
Loe edasi

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi