Klubi

Maitsenädal 39

23. September 2019

Umami viimane nädal

Viis aastat tagasi käisime pildistamas veel värvilõhnalist restorani Umami, kus töötajad ise tube värvisid ning kogu restoranile oma kätega viimase lihvi antsid. Järgnesid ilusad suved ilusas aias, millesarnast teist Eestis ei olnud. Plankaed hoidis liiklusmüra eemal, lapsed said liivakastis mängida, otsekui oleksid maal.

Söögid-joogid olid lihtsad ja mõistlike hindadega. Küllap oleks Umami eksisteerinud pikalt, kui vana puumaja ei oleks linnaplaanides pidanud teed andma uuele korrusmajale. Umami pakkis lauad-toolid, klaasid-taldrikud kokku ja kolis ära.

 

 

Uues asukohas oli ette teada, et juba sügisel toimub midagi sarnast eelmise kohaga. Maja ehitatakse ümber teistsuguseks ning Umami peab jälle oma kraami kokku korjama. Käesolev nädal on Umami viimane. Peale seda sellenimelist restorani enam ei ole. Või mõnda aega ei ole. Loodame seda viimast ning ootame huviga, missuguse koha avavad eks-umamikad Noblessneris.

 

Nädala maitsed

Kolmapäeval saab nautida Itaalia kunsti koos veinidega Narva Muuseumis.

Neljapäev saab aga olema nädala kõige sündmusterohkem. Restoranis Sardiinid toimub mereanniõhtusöök Jordan Jacksoni kontserdiga. Lõuna-Aafrika veinimaja Lyngrove õhtusöök leiab aset restoranis Mantel&Korsten. Ja Erinevate Tubade Klubi on veinikino päralt.

Reedel saab Ammende Villa 20-aastaseks! Tuleb väärikas tähistamine.

Laupäeval pakub Puri Chef’s Side mereanniõhtusööki traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuveinidega.

 


Veel

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi

Lee suvemeeleolu

Suve Tallinnas ilma Lee restoranis käimata on raske ettegi kujutada. Eriti sellel suvel, kus resto on värskes õhus söömiseks isegi spetsiaalse suvemenüü teinud. Šoti klubi aed on täies ilus ja joogid õigel temperatuuril. Aastaaegadest hoolimata on iga Lee uus roog tähelepanuväärne Eesti uuema toidukultuuri...
Loe edasi