Klubi

Maitsenädal 27. august-3. september

27. August 2018

 

Alanud maitsenädal on küll selle aasta kõige sündmusterohkem. Juba kolmapäeval on Tartu restoranis Werner kokteiliõhtu, kus resto toitude kõrvale teeb kokteilid külalisbaarman Andrei Kazakov. Noya on hankinud 180 kilo tuunikala ning pakub seda maitsmismenüüna, kuni kala jätkub. Bluefin Tuna Tasting algab 31. augustil.

1. septembril on juba väga raske valida, mida võtta ja mida jätta. Kohtla-Järvel on Maitsete Tänav, Tallinnas algab Uue Maailma Tänavafestival ja üle kogu Eestimaa Eesti Toidu Kuu. Helsingis algavad Sauce Forumi üritused, kuhu pileteid saab veel osta siit.   

Järgmise nädala olulised sündmused algavad aga kohe esmaspäevast. Restoranis Mantel ja Korsten leiab aset nende esimene veiniõhtusöök Mascota veinidega ja Saaremaal algab kogu nädala vältav Toidufestival, kus kohe esmaspäeva õhtul on Arensburgis külas Helsingi restoran Juuri, neljapäeval saab õhtustada nii nagu seda tehti keskajal, reedel aga toimub suurejooneline pidusöök Piiskopilinnuses – Saaremaa 100. Rääkimata sellest, et terve nädala jooksul pakuvad restoranid häid toitusid heade hindadega.

 

Veel

Roof. Õhtusöök katusel

Vaade, mis hotelli Mövenpick ülemise korruse restorani Roof laudadest avaneb, on lummav. Mida aknale lähemal istud, seda rohkem on tunne, et õhtusöök toimub katuseveerel.  Hotellirestoranid kipuvad Eestis siivsalt hotelli enda varjus püsima ja eraldi mitte esile tikkuma. Otsekui oleksid need mõeldud rohkem  hotelli külalistele...
Loe edasi

Salt. Lopsakate maitsete restoran

Hiljuti pisukese värskenduskuuri läbi teinud Saltile on kevad hästi mõjunud. Restoran on otsekui värskelt õide puhkenud lill. Ja seda mitte värskema välimuse tõttu, vaid hoopis rohkem selle poolest, mida ja kuidas restoran pakub. Eklektiline maailmaköök, mis on inspireeritud omanike reisidest on nauditavam ja maitserikkam,...
Loe edasi

Ott ja Matilda. Ei ole mitte kusagilt liiga kaugel

Praegusel söögikohtadele ebakindlal ajal väidavad külalislahkuse valdkonna inimesed, et kõik peavad kohanema uute oludega. Näiteks varem sõideti hea toidu pärast ükskõik kuhu. Nüüd enam nii ei ole. Kui hea toit teele mugavalt ette ei jää, siis pole äril pikka pidu. Igal olukorral ja igal...
Loe edasi