Klubi

Maitsenädal 18.-25. märts

18. Märts 2019

Kuressaare Kuursaalis on nüüd LAB

 

 

Mis LAB? Kokteili-LAB! Ja hooaeg on aasta läbi. Sisekujunduses näeb ohtralt rohelist, otsekui tahetaks öelda, et kuursaali seinade vahel on suvi nüüd igavene. LAB on kokteililaboratoorium. Terve rida jooke on siinsamas välja mõeldud ja kokku segatud koostisainetest, milledest lõviosa siinsamas köögis kokku keedetud. Valisime menüüst välja meie jaoks kõige huvitavamad kokteilid. Pikk rida sai. Ligi pool menüüst on niisugune, mida PEAB proovima. LAB Limoncello Margarita isetehtud sidruninapsist, milles oluline on ka üks saaremaine vili. LAB Cosmopolitan kuremarjaviinaga. LAB Bloody Mary aedviljamahlaga. Dessert, mis sobib magustoidu asemele. Pihlaka Negroni pihklamaitselise gin’iga ja  Wösel Detox neile, kes alkoholi ei pruugi. Süüa saab ka. Saaremaal juba kellelgi kõhtu tühjaks ei jäeta.

 

 

Viis NOA lemmikrooga läbi viie aasta

 

 

Jätkame NOA viienda sünnipäeva tähistamist kolmandal moel. Resto rahvas valis viie aasta menüüdest välja viis kõige suuremat lemmikut. Nendest roogadest koos sobitatud jookidega saab ainulaadne õhtusöök ühele paarile. Kellele nimelt, selgub loosi teel. Veel täna saab loosimisest osa võtta SIIN.

Lyoni kokad Tallinnas ja gurmeefestival

Teisipäeval teevad kolmes Tallinna restoranis – Horisont, Art Priori ja Dominic – süüa külaliskokad Lyonist ja neljapäeval toimub ka Eestis ülemaailmne gurmeefestival Good France 2019. Vaata, mida pakub sel puhul Tartu hotelli Antonius restoran.

Ja veel… 

Supelsakstes on Kreeka nädal, Hapsal Dietrichis on konjakiõhtusöök ja Hiiumaal toimub meelterännak.

Käesoleval nädalal saab veel viimast korda einestada mõnusas puumajas Mustamäe veerel. Sest juba järgmisel nädalal kolib restoran Umami sellest majast välja ning maja lammutatakse.

Veel

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi