Klubi

Maitsenädal 18.-25. märts

18. Märts 2019

Kuressaare Kuursaalis on nüüd LAB

 

 

Mis LAB? Kokteili-LAB! Ja hooaeg on aasta läbi. Sisekujunduses näeb ohtralt rohelist, otsekui tahetaks öelda, et kuursaali seinade vahel on suvi nüüd igavene. LAB on kokteililaboratoorium. Terve rida jooke on siinsamas välja mõeldud ja kokku segatud koostisainetest, milledest lõviosa siinsamas köögis kokku keedetud. Valisime menüüst välja meie jaoks kõige huvitavamad kokteilid. Pikk rida sai. Ligi pool menüüst on niisugune, mida PEAB proovima. LAB Limoncello Margarita isetehtud sidruninapsist, milles oluline on ka üks saaremaine vili. LAB Cosmopolitan kuremarjaviinaga. LAB Bloody Mary aedviljamahlaga. Dessert, mis sobib magustoidu asemele. Pihlaka Negroni pihklamaitselise gin’iga ja  Wösel Detox neile, kes alkoholi ei pruugi. Süüa saab ka. Saaremaal juba kellelgi kõhtu tühjaks ei jäeta.

 

 

Viis NOA lemmikrooga läbi viie aasta

 

 

Jätkame NOA viienda sünnipäeva tähistamist kolmandal moel. Resto rahvas valis viie aasta menüüdest välja viis kõige suuremat lemmikut. Nendest roogadest koos sobitatud jookidega saab ainulaadne õhtusöök ühele paarile. Kellele nimelt, selgub loosi teel. Veel täna saab loosimisest osa võtta SIIN.

Lyoni kokad Tallinnas ja gurmeefestival

Teisipäeval teevad kolmes Tallinna restoranis – Horisont, Art Priori ja Dominic – süüa külaliskokad Lyonist ja neljapäeval toimub ka Eestis ülemaailmne gurmeefestival Good France 2019. Vaata, mida pakub sel puhul Tartu hotelli Antonius restoran.

Ja veel… 

Supelsakstes on Kreeka nädal, Hapsal Dietrichis on konjakiõhtusöök ja Hiiumaal toimub meelterännak.

Käesoleval nädalal saab veel viimast korda einestada mõnusas puumajas Mustamäe veerel. Sest juba järgmisel nädalal kolib restoran Umami sellest majast välja ning maja lammutatakse.

Veel

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi

Lee suvemeeleolu

Suve Tallinnas ilma Lee restoranis käimata on raske ettegi kujutada. Eriti sellel suvel, kus resto on värskes õhus söömiseks isegi spetsiaalse suvemenüü teinud. Šoti klubi aed on täies ilus ja joogid õigel temperatuuril. Aastaaegadest hoolimata on iga Lee uus roog tähelepanuväärne Eesti uuema toidukultuuri...
Loe edasi