Klubi

Maitsenädal 16.-22. aprill

16. Aprill 2018

Aprillikuu kolmas maitsenädal saab jookide poolt vaadatuna olema šampanja -ja käsitööõlle-maitseline.

 

Šampaja voolab, mood lööb laineid…

18. aprillil Laurent-Perrier Tchaikovskys, Champagne Barons de Rothschild Crus ja 21.-22. aprillil taas Laurent-Perrier, aga seekord koos Gosset’i ja Nicolas Feuillatte’i ning Amanjeda by Katrin Kuldma moeetendusega Pädaste mõisas. Moelainel on ka restoran Konrad – 18. aprillil toimub seal kašmiirine salongiõhtu Ülle Pohjanheimo moe ning Jaanus Koho roogadega. Uuri lisaks siit.

Õlu kuulutab kevadet

19. aprillil võtab Kotzebue Bakery&Charcuterie üheks õhtuks üle Taptapi ainsa laua, et katta see hea ja paremaga. Ohtralt infot toimuma hakkava kohta ei jagata, sest väikesesse õllepoodi mahub päris vähe rahvast. Kes ees, see sees! Vaata siit.

Samal õhtul on aga restorani Trühvel kõik lauad Metsikus Idas ehk Purtsel pruulitud õllede päralt. Pruulmeister isiklikult valab õlut ning jagab kommentaare. Lubatakse, et neile, kes lähevad kohale, meeldib metsikult. Vaata lisaks.

Humalakoja kraani lisandus selle kevade esimene õlletegu “Kevadine Saison”. Humalat ja päikest ühekorraga saab nüüd kummardada nende terrassil. Vaata veel

 

Mantel ja Korsten jälle avatud

Väikese rohelise majakese uksed Kadriorus on hea toidu sõpradele uuesti valla. Teisipäevast laupäevani igal õhtul alates kella viiest. Menüü on väga põnev, alates frititud lambaharknäärmest võiga röstitud varajase kapsani.

Kõige parem on ikka ise vaadata, mitte teiste käest kuulda. Mantli ja Korstna tuliuus menüü on siin. Avaldas muljet? Reserveeri laud:

 restoran@mantel-korsten.ee

+3726659555

 

Tee ise ühe-õhtu-kodurestoran

See on tegelikult imelihtne. Piisab ühestainsast Johannes Hõimoja näpunäidete järgi tehtud roast, mida võib sööma jäädagi.

Veel

Kogemuste Mix

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix. Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi

Humal läks kappi

Kui enamasti puutume kokku infoga, et keegi tuli kapist välja, siis bistrooga Humal on vastupidi. Nemad läksid kappi. Sõna otseses mõttes. Veidi täpsustatult - veinikappi. Humal on legendaarne Tartu õlleresto, millest mäletatakse vesist õlut, aga kordumatut vaibi. Humala nime kandja tänapäeval on aga...
Loe edasi