Klubi

Maitsenädal 14.-20. mai

12. Mai 2018

 

Käesoleva maitsenädala kõige olulisemad sündmused saavad alguse neljapäeval, 17. mail, ja seda taaskord restoranis Juur. Juba neljas vestlusõhtu “Mart ja sõbrad” toob külla Mart Juure ja Peeter Oja. Vesteldakse Eurovisioonist, maast ja ilmast… Juure peakokk Kaido Metsa pakub õhtu jaoks spetsiaalselt valmistatud toitusid. Uuri lisaks ja reserveeri laud. 

Reedel toimub Tartus Karlova kohvikutepäev. Hommikul kaheksast kuni keskööni saab maiustada kõige sellega, mida pakuvad 30 kodukohvikut.

Elu jõuab tagasi Muhumaale. Muhu Veinitalu avab uksed pauguga – Mick Pedaja ja Angeelia kontserdi, sauna ja pidusöökidega. Resto Tuul on aga oma uksed vargsi avanud juba nädala alguseks.

Laupäev on mõisate päev – Koigi mõisas toimub Umbrohufestival. Taali mõis pakub sellel suvel üksikutel päevadel toidukunsti koos ööbimisega.

Kalamaja päevad aga meelitavad inimesi veetma laupäeva ja pühapäeva hoopis Tallinnas.

Muidugi ei tohi kõige selle juures unarusse jätta kodus kokkamise oskuseid. D-kokaraamat näitab, kuidas valmistada lihtsalt maitsvaid rabarberiruute. 

 

 

Veel

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi

Kogukonnarestoranid. Uus tulija ja vana olija

Praegu läheb hästi nendel restoranidel, milliste kontseptsioon ja hinnatase on niisugune, et külaline sooviks ja ka rahakoti poolest oleks võimalik neid külastada niisama sageli, kui “vanal heal ajal”. Reeglina on niisugused kogukonnarestorani ambitsiooniga söögikohad. Jahu Time to Wine Bistro On alles nimi?! Aga...
Loe edasi

Wicca. puude taga peidus

Wicca asukoht Laulasmaal männimetsatukas otse supelranna kaldal on muidugi niisugune, et paremat annab soovida. Aga restoran ise ka on ka alati olnud selle asukoha vääriline. On teinud õigeid asju õigel ajal. Püsinud alati aja pulsil niimoodi, et nüüdseks on juba välja kujunenud usaldus ja...
Loe edasi