Klubi

Maitsenädal 14.-20. mai

12. Mai 2018

 

Käesoleva maitsenädala kõige olulisemad sündmused saavad alguse neljapäeval, 17. mail, ja seda taaskord restoranis Juur. Juba neljas vestlusõhtu “Mart ja sõbrad” toob külla Mart Juure ja Peeter Oja. Vesteldakse Eurovisioonist, maast ja ilmast… Juure peakokk Kaido Metsa pakub õhtu jaoks spetsiaalselt valmistatud toitusid. Uuri lisaks ja reserveeri laud. 

Reedel toimub Tartus Karlova kohvikutepäev. Hommikul kaheksast kuni keskööni saab maiustada kõige sellega, mida pakuvad 30 kodukohvikut.

Elu jõuab tagasi Muhumaale. Muhu Veinitalu avab uksed pauguga – Mick Pedaja ja Angeelia kontserdi, sauna ja pidusöökidega. Resto Tuul on aga oma uksed vargsi avanud juba nädala alguseks.

Laupäev on mõisate päev – Koigi mõisas toimub Umbrohufestival. Taali mõis pakub sellel suvel üksikutel päevadel toidukunsti koos ööbimisega.

Kalamaja päevad aga meelitavad inimesi veetma laupäeva ja pühapäeva hoopis Tallinnas.

Muidugi ei tohi kõige selle juures unarusse jätta kodus kokkamise oskuseid. D-kokaraamat näitab, kuidas valmistada lihtsalt maitsvaid rabarberiruute. 

 

 

Veel

Taju ja Hiis. Spirituaalne kogemus

“Head nautimist”, on Eesti külalislahkuse pakkujate seas viimase aja kõige levinum fraas. Kogu sektor tervikuna pingutab praegu kõvasti ja külalisele enamasti pakutaksegi päris ehtsaid naudinguid. Tõrvatilkasid leiab sellest meepotist muidugi ka, aga laseme nendel seekord olla. Tunneme parem huvi, kas leidub midagi,...
Loe edasi

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi