Klubi

Kolm Sibulat. Olge mureta, kõik lemmikroad on endiselt menüüs

22. Juuni 2021

 

Resto Kolm Sibulat on pannud imestama oma asukoha valikuga Pelgulinnas Telliskivi tänava “vales” otsas. Aga hea toit on au sees igal pool ja igal ajal. Sestap tegutseb restoran ilma suuremate muutusteta edasi ja püsiklientuur muret tundma ei pea. Kõik see, mille pärast Kolme Sibulasse ikka ja jälle minnakse ning toidud mida sealt koju kaasa ostetakse on menüüs endiselt olemas.

Porgandi tartar naudituna Kolme Sibula hoovis lehtpuude varjus koos pokaali Valpolicellaga on mälestus, mis sellest suvest  jääb pikalt meelde. Ärge sellest ilma jääge!

 

Reserveeri laud

 

Veel

Lee - rännak mööda Eesti oma maitsete veel avastamata radasid. 

Olgem ausad, Eesti köögi uuendamisega olime parajas puntras. Eesti köögiga restorane oli ja on endiselt vähe. Me otsekui ei julgeks vanu traditsioone edasi arendada. Ilmselt siis oligi vaja kedagi väljastpoolt, kes vaataks meie toitu ilma tabude ja sisemiste piduriteta. Esimesed tulemused on juba mõnda...
Loe edasi

Peppersack - maitsetega ajalootund

Arusaam sellest, et Tallinna vanalinn on mõeldud üksnes turistidele, taandub pisitasa. Kui kiiresti kellegi jaoks konkreetselt, see sõltub inimesest endast. Tehke üks inimkatse iseendaga, ja minge restorani Peppersack! Mida sellest restoranist teate, õigemini (eel)arvate? No eks see üks keskaega kujutada püüdev komejant on!? Tõepoolest!...
Loe edasi

Kaks kokka, neli kätt Pädastes

Külaliskokkadega õhtusööke saab sellel suvel olema napilt. Kasutage juhust reedel 8. juulil. Siis tuleb Pädastesse koos kohaliku peakokaga nelja-käe-õhtusööki pakkuma Dzintars Kristovskis Riia restoranist Barents. Kuni käesoleva aasta veebruarini oli Läti vaieldamatu esirestoran Vincents. Tegemist oli omamoodi Läti gastronoomia dream team’iga. Selles restoranis soovisid...
Loe edasi