Klubi

Kogemuste Mix

13. Veebruar 2025

 

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix.

Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse valdkonnas üldse töötanud ei ole, praktiliselt polegi.

 

 

Kogemustest johtuvalt on tänasest Mixist saanud restoran, mis pakub linna kõige esinduslikumat lõunasöögimenüüd ning on õhtul hämaralt valgustatud hubane klassikaline restoran, mis ei püüa silma paista moevooludele kiirreageerimisega, vaid pigem äratundmise ja turvatunde pakkumisega.

Falstaffi restoranigiid annab Mixile 80 punkti maksimaalsest sajast ning klassifitseerib väga hea tasemega restoraniks.

 

RestoraniMix asub hotelli My City keldrikorrusel

Vana-Posti 11

(+372) 6220 998

tellimus.mix@gmail.com

Veel

Pitsaahju maitsekunst

Restoranimaailmas valitsev ebakindlus tuleviku suhtes ei taha kusagile kaduda. Ellujäämise seisukohalt on kulude kokkuhoid, kuid sealjuures kvaliteedi säilitamine kõige olulisema tähtsusega. Haapsalu restoran Kärme Küülik näib olevat tuleviku suhtes üks kõige muretumaid restorane Eestis.  Nemad on aja jooksul leidnud restorani pidamise mooduse, kus kulud...
Loe edasi

Kaks restorani, mis jäävad peateedelt kõrvale

Jälle räägitakse palju sellest, et restorani puhul on selle asukoht veel tähtsam, kui pakutav teenus. Enne seda teati pikka aega, et hea toidu pärast on inimesed valmis minema kuhu tahes. See endine jutt aga kehtib osaliselt edasi. On päris mitu restorani, mille meeldetuletamine paneb kohe...
Loe edasi

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi