Klubi

Grillihooaja stardikomplekt

4. Mai 2020

 

Kui keegi veel ei ole jõudnud, siis nüüd on küll viimane aeg teha algust õues grillimise hooajaga. Ilmad seda võimaldavad ja eriolukord isegi soodustab. Varem ju seda ei olnud, et profikokad oleksid sinu koduse grill-liha ise küpsetamiseks ette valmistanud. Aga nüüd on.

Jürgen Lip Maitsvatest Maitsetest on pannud Himaalaja soola ning fariinsuhkruga tembitud äädikamarinaadi eriti hea sealihašašlõki. Ja grillimiseks sobilikud sealihalõiked keefirimarinaadi. Mõlemad lihad tuuakse stardikomplektis ühekiloses vaakumpakendis koju kätte. Vaja vaid grill välja otsida ning söed hõõguma ajada.

Kummagi liha juurde on Veinisõbra sommeljee Kaidi Kerdt omalt poolt paketti lisanud sobivad veinid. Roosa Calalenta Fantini on kevadiselt värske roosa vein keefirimarinaadis sealiha kõrvale. Küpsete punaste marjade maitseline Ville di Antane Rimbalso mekib hästi koos šašlõkiga.

Grillihooaja stardikomplekti kuulub 2 kilo grillimiseks ettevalmistatud sealiha ning kuus (3 + 3) pudelit ülalmainitud veine. Ühe paketi hind koos kojutoimetamisega Tallinnas ja lähiümbruses on 72 eurot. Koju tuuakse neljapäeval ja reedel kell 18-20 ja laupäeval kell 16-18. Asu tellima!

Veel

Wicca. puude taga peidus

Wicca asukoht Laulasmaal männimetsatukas otse supelranna kaldal on muidugi niisugune, et paremat annab soovida. Aga restoran ise ka on ka alati olnud selle asukoha vääriline. On teinud õigeid asju õigel ajal. Püsinud alati aja pulsil niimoodi, et nüüdseks on juba välja kujunenud usaldus ja...
Loe edasi

Ciao Ragazzi. Tondiraba Itaalia.

Itaalia on koloriitne ja väga suurte erinevustega maa. Lõuna- ja Põhja-Itaalia oleksid otsekui kaks erinevat riiki, mida vaid keel omavahel ühendab. Sama kehtib ka Itaalia restoranide kohta. Need ei pruugi olla erinevad toidu poolest, aga ümbrus ja miljöö määratlevad alati restorani eripära teistega võrreldes. Nii...
Loe edasi

Fotografiska. Nähtus omaette

Fotografiska restoran on nähtus omaette. Tegutseb isepäiselt oma niššis ja mis mujal toimub, see neile väga korda ei lähe. Kui iga restoran pingutab praegu sellega, et välja mõelda ja külalistele pajatada oma ainulaadset lugu, siis Fotografiskal on iga uue näitusega resto all asuvates näitusesaalides,...
Loe edasi