Klubi

Grand Rose. Täitsa uued maitsed

18. Juuni 2021

Grand Rose. Miika Õunaid ja German Macharashvili.

 

Olete Grand Rose’is juba mitu korda käinud ja tunnete seda kohta läbi ja lõhki? Vale jutt! Kevadel köögi enda kätte võtnud uus peakokk German Macharashvili pakub maitsekombinatsioone, mida siin varem ei ole pakutud. Ja tegelikult on unikaalsed kogu Saaremaal.

Mismoodi unikaalsed? No näiteks porgand maitseb siin hapukalt, sest on  kolm tundi sidrunimahlas ja madalal temperatuuril küpsetatud. Ja niisuguseid maitseootamatuseid on igas roas rohkem kui üks.

Söögiga samaväärsed soovivad olla ka joogid. Esmakordselt pakub Grand Rose majašampanjat. Ning hinnaga, mis lubab esimese pokaali järel võimaldada endale teise veel.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kurro enneolematud maitsed

Kurro loodusspaa imago üks nurgakividest on söök ja jook, mida siin pakutakse. Fuajee on ühteaegu stiilne ja hubane. Tahtmine siin pisut istuda ja ringi vaadata on varmas tulema. Kõigele nähtule esimese maitse juurde annab kannuke teega. Fuajee ühes nurgas asub Peipsi Lounge,...
Loe edasi

NextDoor. Resto, mille uksest peaks järgmisena sisse astuma

Õnnelikul korstnapühkijal Karjavärava platsil on hea põhjus edasi õnnelik olla. Otse tema nina all on suvi läbi tegutsenud uus baar ja restoran NextDoor. Restorani menüüle otse sissepääsu kõrval tasub tähelepanu pöörata. See, mis seal kirjas on kutsub sisse astuma. Pretensiooniltult, kuid mugavaks...
Loe edasi

Lydia ja Hõlm. Seda oli oodata

Maailmas on arvukalt esinduslikke ja pilkupüüdvalt sisustatud hooneid ning ruume. Need võivad olla ilusad pildil, kuid on elutud ilma inimeseta sellel samal pildil. Miljööl on oluline osa külalislahkuses, aga külastuskogemuse loovad ikkagi inimesed.  Eestis pakutava külalislahkuse tase on läbinisti väga kõrge. Kohalikud liidrid on...
Loe edasi