Klubi

Fii pakub ootamatuid maitseid edasi

27. Mai 2021

Fii peakokk Randel Malm

 

Kui  Fii resto Tartust välja- ja möödajuhtiva liiklussõlme kõrval esimest korda uksed avas, siis peibutasid nad möödujaid peatuma ennekõike ootamatute maitsekombinatsioonide pakkumisega. See osutus heaks mõtteks. Fiist sai hoobilt Tartu üks kõige kuumemaid einelaid.

Restorani peakoka kulp on nüüd jõudnud järgmise tegija kätte, kes uue innuga uusi maitseüllatusi otsekui küllusesarvest puistab. Selle suve maitsed juhatab sisse kõrvitsast mullal lokkav köögiviljapõld. Praetud siia kõrvalt leiab sarapuupähkli-kartulikreemi. Aga kukerpuumahlast tehtud hüüvet ei leia kohe kindlasti mitte ühegi teise restorani magustoitude seast.

Fii väärib Tartu veerel peatuse tegemist rohkem kui ei iial varem.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Joyce pakub seda, mida teised ei paku

  Taasavamine tõi  kaasa täiesti uue värskuse ja söögikaardi alati Tartu esirestorani tiitlile pretendeerivas V Spaa restoranis Joyce. Kui road on grammi võrra kallimad, siis seepärast, et sisseostetud toiduainete kvaliteedis järeleandmisi ei tehta. Ja restoran pürgib tegema niisuguseid roogasid, mida teistest söögikohtadest ei leia. Joyce...
Loe edasi

Meat Market – steik ja/või kokteil

  Taasavamine tõi  kaasa täiesti uue värskuse ja söögikaardi alati Tartu esirestorani tiitlile pretendeerivas V Spaa restoranis Joyce. Kui road on grammi võrra kallimad, siis seepärast, et sisseostetud toiduainete kvaliteedis järeleandmisi ei tehta. Ja restoran pürgib tegema niisuguseid roogasid, mida teistest söögikohtadest ei leia. Joyce...
Loe edasi

Eesti Suve Maitsed

  Taasavamine tõi  kaasa täiesti uue värskuse ja söögikaardi alati Tartu esirestorani tiitlile pretendeerivas V Spaa restoranis Joyce. Kui road on grammi võrra kallimad, siis seepärast, et sisseostetud toiduainete kvaliteedis järeleandmisi ei tehta. Ja restoran pürgib tegema niisuguseid roogasid, mida teistest söögikohtadest ei leia. Joyce...
Loe edasi