30. Mai 2017
Tallinna Raekoja platsi vallutavad suvel turistid, kohalikud sinna eriti teed ei leia. Plats on ääristatud terrassidega ja tõepoolest – oluline osa nendest kvalifitseerub stiilipuhasteks turistilõksudeks. See on suurem osa tõest, kuid mitte kogu tõde. Ka kohaliku inimese jaoks leidub platsil ruumi ja kohta, kus nautida Tallinna kõige kaunimat väljakut kõige kaunimal ajal. Ning mitte süüa suvilast sööki, vaid midagi erilist.
Soovitame võtta istet restorani DOM terrassil ja proovida ühte või kõiki kolme järgnevat rooga:
Muna, kala, taim 9 €
Pošeeritud talumuna, roheline spargel, balti sprotid, salatimix
Meri 17 €
Söel praetud Balti tursk, fenkolipüree, türgi uba, magus sinep, seene-võikaste
Talu 19 €
Madalal temperatuuril küpsetatud Märjamaa tallekael, juurselleri steik, juurselleri püree,
rosmariinikaste
Sobivaim vein esimese roa juurde on Pratesi Locobianco (15 cl – 8 €, 75 cl – 36 €). Teise roa juurde Tenute Mannino Etna (15 cl – 9 €, 75 cl – 42 €) ja kolmanda roa juurde Manzone Barbera d’Alba (15 cl – 9 €, 75 cl – 42 €).
Pavel Gurjanov ja Jegors Porulevs on saanud hakkama sellega, et vähemalt ühte restorani Raekoja platsil võib toidu poolest julgelt soovitada. Olgu kevad, suvi, sügis või talv.
Jälgi meid