Klubi

Gastropubisid on meil vähe, aga nendel vähestel tasub silma peal hoida. Clayhills on tuntud hea käsitööõlle sõprade tõotatud maana, aga vaadake kindlasti ka seda, mida pakub kokteiliriiul. Tuntud ja vähemtuntud pudelite kõrval paistavad silma purgid omatehtud jookide ning joogilisadega. Pubi juhataja Marko Hiiemäe ja barman Marco Miller on kokku pannud korraliku kokteilikaardi, kus erilisel kohal on World Class võistluseks tehtud kokteilid. Vähemalt neid viimaseid soovitame kindlasti proovida.

Peakokk Zvaon Chamunokara on just välja tulnud uue menüüga. Maitsmisel said nende seast meie lemmikuteks nori lõhe krõbedate nuudlitega, kurgi-fetasalat, pannil praetud part ja rohelise tee jäätis fermenteeritud nuudlitega. Igal taldrikul on külluslikult erinevaid koostisaineid, mille maitsete esiletoomiseks on kasutatud keerukaid kokatehnikaid. Samuti panime tähele, et Clayhills pakub nüüd varasemast ohtramalt aasiapäraseid maitsenüansse. Mittepubilikult palju valmistatakse ise kohapeal. Nii söökide kui kokteilide puhul. Meile see meeldib!