Klubi

Castello – Itaalia Saaremaa moodi

28. Juuni 2021

Castello kutsub külla.

 

Nimele vastavalt pakub Castello Itaalia toitusid ja veine. Aga mida rohkem aega edasi seda enam ka Itaalia elustiili. Seda kõike muidugi saarlaste kombel. Restorani suveaias muutub muusika iga õhtutunniga pisut valjemaks. Säriseb grill, kus aukohal Saaremaa lammas ja veis ning Pähkla forell.

Kõht saab täis. Aga janu ei kustu. Hämaram õhtuvalgus meelitab tantsule.  Roosa Prosecco on selle suve jook. Aga kui see maitseb liiga lihtne, siis saab šampanjat ka. Ööunele minnakse hommikutundidel. Niimoodi näeb välja Castello pakutav Itaaliapärane elunautimine Saaremaa moodi.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi