Klubi

Arensburg. Kultuur, jook ja söök

28. Juuni 2021

Arensburg kutsub külla.

 

Kui Kuressaares on käimas mingi kultuurisündmus, võib olla peaaegu kindel, et Arensbyrg on sellega mingil moel seotud. Hotelli ja restorani õueala lahutamatu osa on vabaõhulava. Ja sellel ei lasta pikalt tühjalt seista.

Kultuurist inspireeritud on ka restorani söök. Kuid menüüs ei ole toitu, mille vähemalt üks oluline koostisaine ei oleks pärit saarelt. Taludest ja kasvandustest, koduaedadeni välja. Oivalised suvejoogid, mida restoran soovitab ja pakubon šampanja Deutz ja Saarel päritolu Sibulõuna vein.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Taju ja Hiis. Spirituaalne kogemus

“Head nautimist”, on Eesti külalislahkuse pakkujate seas viimase aja kõige levinum fraas. Kogu sektor tervikuna pingutab praegu kõvasti ja külalisele enamasti pakutaksegi päris ehtsaid naudinguid. Tõrvatilkasid leiab sellest meepotist muidugi ka, aga laseme nendel seekord olla. Tunneme parem huvi, kas leidub midagi,...
Loe edasi

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi