Klubi

Arensburg. Kultuur, jook ja söök

28. Juuni 2021

Arensburg kutsub külla.

 

Kui Kuressaares on käimas mingi kultuurisündmus, võib olla peaaegu kindel, et Arensbyrg on sellega mingil moel seotud. Hotelli ja restorani õueala lahutamatu osa on vabaõhulava. Ja sellel ei lasta pikalt tühjalt seista.

Kultuurist inspireeritud on ka restorani söök. Kuid menüüs ei ole toitu, mille vähemalt üks oluline koostisaine ei oleks pärit saarelt. Taludest ja kasvandustest, koduaedadeni välja. Oivalised suvejoogid, mida restoran soovitab ja pakubon šampanja Deutz ja Saarel päritolu Sibulõuna vein.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi