Klubi

Maitsenädal 38

16. September 2019

Mr Bo Art Prioris

Laupäeval on restoranis Art Priori külas Peterburi restoran Mr Bo. Restorani osanik ja üks peakokkadest – Dmitri Bogatšov – pakub huvitavat autorikööki, kus segunevad Põhjala ning idamaade maitsed. Mr Bo on Peterburis uus, kuid hoobilt kõige paremate hulka jõudnud restoran. Eristuv maitseelamus laupäeva õhtul on garanteeritud.

 

Rondeel esitleb uut peakokka

Narvas on heade söögikohtadega endiselt kitsas, aga asjad liiguvad pisitasa paremuse poole. Rondeelist lahkunud peakokk Indrek Kõverik tegeleb nüüd oma restoga Franzia Narva-Jõesuus. Tegemist on küllap kõige ekstreemsema kokakunstiga, mida Eestis praegu pakutakse. Kes Franzias ei ole käinud, see Eesti gastronoomia piire ei ole näinud!

Rondeelis aga võtab pekoka kulbi üle varem mitmetest headest söögikohtadest tuntud Vladimir Upeniek, kes kolis Pärnust tagasi sünnilinna Narva. Uus menüü ei lasknud kaua oodata. Seda demonstreeritakse galaõhtusöögiga juba neljapäeval.

 

 

Wicca porgandimenüü

Sügis on käes ja on aeg nautida selle maitseid. Laulasmaa spaa restoran Wicca pakub kolmest roast erimenüüd, kus põhitegija on porgand. Hea ja mõtlemapaev söömaaeg. Kui ühekülgselt me tegelikult kasutame nii palju erinevaid võimalusi pakkuvaid kohalikke igapäevaseid saadusi! Wicca menüü annab kindlasti head inspiratsiooni, kuidas ka kodune toit mitmekesisemaks muuta.

 

 

Ja veel…

Neljapäeval on restoranis Estonia cava Pere Ventura õhtusöök ja Balti Jaama Turul Usbekistani pilaffi päev. Reedel toimub Pirital Oktoberfest ja laupäeval on Tallinna kalaturul Kalafestival.

Veel

OHH, mis kogemus

Teist Haapsalule ligilähedaseltki sarnast linna Eestis ei ole. Ja vaevalt üldse kusagil mujal. Selles erilises linnas elatakse omamoodi elu, millest ka iga külaline lahkesti osa saab. Isegi siis, kui viibib siin vaid ühe öö. Eriliseks teeb Haapsalu külalislahkus, mida linn pakub. Siin on vähe hotelle,...
Loe edasi

Hans Hubert Villa. Haapsalu vaikus ja elegnts

Tahadksid veeta mõne päeva elegantses ümbruses? Rahus ja vaikuses, aga samas kohe kindlasti  kesklinnas. Niisugust kohta ei ole olemas! On ikka küll. Mis siis, et üks väheseid kogu maailmas, aga selles eest meil siin Eestis. Täpsemalt - Hans Hubert Villa Haapsalus....
Loe edasi

Bottengarn. Veel jõuate

Eesti ühes kõige ilusamas väikelaevasadamas Koguval ei ole väliselt  suurt midagi muutunud. Sisemiselt aga oi-oi kui palju. Hotellimaja esimesel korrusel on nüüd peibutava nimega restoran - Schmidt Peakoka Saal. Siin süüa tegemas näha saab veel järgijäänud suvekuul mitut üle Eesti tuntud kokka....
Loe edasi