Klubi

Metsis gin collection. Whisper Sister

12. Oktoober 2018

 

Metsis Gin Collection on väike hoolikalt valitud grupp baare ja restorane, kus eriline Eesti käsitöödžinn Metsis erilisi elamusi pakub.

Nende elamuste kogumist soovime alustada baaris Whisper Sister. Metsis Barrel Aged on siin soositud jook. Kokteil Cloud Forest pakub hõngu, mis sünnib jalutuskäigust hommikukasteses metsas. See on jook Metsise džinnist, Maraschino kirsiliköörist, laimist ja salveist.

Whisper Sister on alkoholi keeluajast inspireeritud pool-salajane baar. Selle aadress on küll teada, aga õige ukse leidmine ei pruugi olla kõige lihtsam. Ja kui oletegi selle üles leidnud, siis avastate, et… See on suletud. Ootamatud külalised siin oodatud ei ole, aga kes on oma tulekust ette teatanud, see võetakse oma inimesena vastu.

Baari osanikud Irina ja Tarass Markin toimetavad ise tihti leti taga. Huvitavaid autorikokteile järeleproovimiseks jätkub siin mitmeks õhtuks. Ärge ennast kokteilivalikust nii ära pimestada laske, et šampanjasid üldse tähele ei pane.

Whisper Sister on baar, mis kannatab julgelt välja võrdluse Kopenhaageni, Londoni või New Yorgi paremate joogikohtadega.

 

Veel

Lee Brasserie. Rahutus või rahunemine?

Neliteist aastat tagasi toimus Eesti restoranimaailma raputanud sündmus. Šoti klubi ruumides avas uksed Leib Resto. See oli julgustükk missugune. Tallinna vanalinna üks kaunemaid hoove ja selle lõpus asuv hoone olid siis suvaline nurgatagune raudväravate taga. Sinna leidsid tee peamiselt klubi auväärsed liikmed. Aga kõik...
Loe edasi

Kolm Sibulat. Mugav ja maitsev kohtumispaik südalinnas

Nüüd, kus mõne kuu pärast Saab Kolm Sibulat oma uues asukohas kahe aastaseks, võib julgelt öelda, et kesklinnast väljas restorani toomine südalinna oli õige tegu. Siia sobib piirideta köök, kus Korea kimchi on kõrvuti Itaalia magustoiduga, paremini. Ja igast linna servast saab külaline lihtsalt...
Loe edasi

Moon. Vintage restoran.

15 aastat on ühe restorani jaoks praeguses maailmas ülipikk iga. Enamik nii kaua vastu ei pea. Nende kohta, millised peavad, on tavatsetud öelda - klassikud. Ehk restoranid, mille kohta ealised iseärasused ei kehti. Varem arvati, et niisugused restoranid jäävad kestma igavesti. Aga nüüd...
Loe edasi