Klubi

Maitsenädal 23.-29. aprill

23. Aprill 2018

Aprilli viimane nädal pakub ohtralt uusi maitseid Eesti erinevais paigus. Tähelepanu keskmes on meri, järved ja kala.

Viirelaid saare mõõtu välja ei anna, aga oma aktiivse toidueluga on klass omette. Möödunud hooaja lõpus külastasid laidu pop-up restoga mitu nimekat kohalikku kokka ja restorani. Aga see oli alles tormihoiatus. Täismõõdus hea toidu torm hakkab möllama nüüd. Ja külalisi ei kutusta mitte ainult Eestimaalt. 27. ja 28. aprillil katab peakoka laua restorani Ribe kollektiiv. Nädalavahetusel tekkisid mõned vabanenud kohad. Vaata lähemalt siit.

Aga nädalavahetusel leiab erilisi maitseid ka Eestimaa teisest otsast – 29. aprillil toimub Mäetagusel II Peipsi Toidu Suur Pidu. Üle neljakümne erineva pakkuja kostitab külalisi eriliste hõrgutistega lutsumaksast hallitusjuustuni. Vaata lisaks

28. aprillini avavad külalistele oma väravad mitmed põnevad väikesadamad. Toimub Avatud Kalasadamate Päev. Kui Tallinnast lahkuda ei ole võimalik, siis toimub ürituse raames Kalaturu Kalafestival. Päev tasub lõpetada aga hoopis Viinistul ja Rannaromantikaga.

Kohv ja tee on mõlemad olulised joogid. Nii kodus kui kodunt väljas. Kohvil ja kohvil on väga oluline vahe sees ja teedel täpselt niisamuti. Kohvimaailma sügavustesse saab sukelduda 27. ja 28. aprillil Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil.

Aga see ei oleks mingi maitsenädal, kui kõik üritused toimuksid nädalavahetusel. 26. aprillil kutsub restoran Musita oma sõbrad peole. Peo leiad siit.

Ja Humalakoda serveerib Õlleõhtusöögi nr 2. Esimene igatahes ületas kõik ootused. Küllap teevad nad seda jälle.

Viimasena, kuid mitte vähemtähtsana loovutab Uba ja Humal Taproom 28. aprillil neli kraani Uppsala Tempel Brygghusi õlledele.

Veel

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi

Kogukonnarestoranid. Uus tulija ja vana olija

Praegu läheb hästi nendel restoranidel, milliste kontseptsioon ja hinnatase on niisugune, et külaline sooviks ja ka rahakoti poolest oleks võimalik neid külastada niisama sageli, kui “vanal heal ajal”. Reeglina on niisugused kogukonnarestorani ambitsiooniga söögikohad. Jahu Time to Wine Bistro On alles nimi?! Aga...
Loe edasi

Wicca. puude taga peidus

Wicca asukoht Laulasmaal männimetsatukas otse supelranna kaldal on muidugi niisugune, et paremat annab soovida. Aga restoran ise ka on ka alati olnud selle asukoha vääriline. On teinud õigeid asju õigel ajal. Püsinud alati aja pulsil niimoodi, et nüüdseks on juba välja kujunenud usaldus ja...
Loe edasi