Klubi

Chedi. Kolm rooga üllatavate jookidega

28. August 2017

Moodsat Hiina kööki esindav Chedi tähistab järgmisel kevadel 10 tegutsemisaastat! Nii pika eaga ning sealjuures ilma vähimategi väsimuse märkideta restorane on kaduvvähe. Mis on Chedi edu saladus? Muidugi unikaalne kontseptsioon. Moodsa Hiina köögi restorane on kogu maailmas väga vähe ja ilma eranditeta on kõik väga edukad.

Söögivalik on Chedis hiinapäraselt lai ja uueneb harva. Iga roog menüüs on eriline ning võidab kiiresti suure hulga fänne, kes restoranis just oma lemmikuid söömas käivadki. Kui restorani külastustes juhtub tekkima pikem vahe, tunduvad kunagi suus hästi tuttavad olnud maitsed jälle nagu uued. Niisugune omapärane restoran on Chedi.

Nüüd üllatab Chedi jookidega. Moodne Hiina köök koos moodsate Eesti käsitööõlledega. Kolm suurepärast toidu ja joogi harmooniat.

Õrnalt frititud kalmaar tšilli ja karrilehtedega (16 €) ja Põhjala Kirg (6€)

Vürtsikad krevetisabad vesikastani, tšilli ja mandlitega (18 €) ja Põhjala Uus Maailm (6€)

Šokolaadi-halvaakook mustasõstrajäätisega (7 €) ja Põhjala Öö (6€)

Veel

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi

Tikupoiss. Tee ääres on elu

Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega...
Loe edasi