Klubi

Chedi. Kolm rooga üllatavate jookidega

28. August 2017

Moodsat Hiina kööki esindav Chedi tähistab järgmisel kevadel 10 tegutsemisaastat! Nii pika eaga ning sealjuures ilma vähimategi väsimuse märkideta restorane on kaduvvähe. Mis on Chedi edu saladus? Muidugi unikaalne kontseptsioon. Moodsa Hiina köögi restorane on kogu maailmas väga vähe ja ilma eranditeta on kõik väga edukad.

Söögivalik on Chedis hiinapäraselt lai ja uueneb harva. Iga roog menüüs on eriline ning võidab kiiresti suure hulga fänne, kes restoranis just oma lemmikuid söömas käivadki. Kui restorani külastustes juhtub tekkima pikem vahe, tunduvad kunagi suus hästi tuttavad olnud maitsed jälle nagu uued. Niisugune omapärane restoran on Chedi.

Nüüd üllatab Chedi jookidega. Moodne Hiina köök koos moodsate Eesti käsitööõlledega. Kolm suurepärast toidu ja joogi harmooniat.

Õrnalt frititud kalmaar tšilli ja karrilehtedega (16 €) ja Põhjala Kirg (6€)

Vürtsikad krevetisabad vesikastani, tšilli ja mandlitega (18 €) ja Põhjala Uus Maailm (6€)

Šokolaadi-halvaakook mustasõstrajäätisega (7 €) ja Põhjala Öö (6€)

Veel

Lee Brasserie. Rahutus või rahunemine?

Neliteist aastat tagasi toimus Eesti restoranimaailma raputanud sündmus. Šoti klubi ruumides avas uksed Leib Resto. See oli julgustükk missugune. Tallinna vanalinna üks kaunemaid hoove ja selle lõpus asuv hoone olid siis suvaline nurgatagune raudväravate taga. Sinna leidsid tee peamiselt klubi auväärsed liikmed. Aga kõik...
Loe edasi

Kolm Sibulat. Mugav ja maitsev kohtumispaik südalinnas

Nüüd, kus mõne kuu pärast Saab Kolm Sibulat oma uues asukohas kahe aastaseks, võib julgelt öelda, et kesklinnast väljas restorani toomine südalinna oli õige tegu. Siia sobib piirideta köök, kus Korea kimchi on kõrvuti Itaalia magustoiduga, paremini. Ja igast linna servast saab külaline lihtsalt...
Loe edasi

Moon. Vintage restoran.

15 aastat on ühe restorani jaoks praeguses maailmas ülipikk iga. Enamik nii kaua vastu ei pea. Nende kohta, millised peavad, on tavatsetud öelda - klassikud. Ehk restoranid, mille kohta ealised iseärasused ei kehti. Varem arvati, et niisugused restoranid jäävad kestma igavesti. Aga nüüd...
Loe edasi