Klubi

Chedi. Kolm rooga üllatavate jookidega

28. August 2017

Moodsat Hiina kööki esindav Chedi tähistab järgmisel kevadel 10 tegutsemisaastat! Nii pika eaga ning sealjuures ilma vähimategi väsimuse märkideta restorane on kaduvvähe. Mis on Chedi edu saladus? Muidugi unikaalne kontseptsioon. Moodsa Hiina köögi restorane on kogu maailmas väga vähe ja ilma eranditeta on kõik väga edukad.

Söögivalik on Chedis hiinapäraselt lai ja uueneb harva. Iga roog menüüs on eriline ning võidab kiiresti suure hulga fänne, kes restoranis just oma lemmikuid söömas käivadki. Kui restorani külastustes juhtub tekkima pikem vahe, tunduvad kunagi suus hästi tuttavad olnud maitsed jälle nagu uued. Niisugune omapärane restoran on Chedi.

Nüüd üllatab Chedi jookidega. Moodne Hiina köök koos moodsate Eesti käsitööõlledega. Kolm suurepärast toidu ja joogi harmooniat.

Õrnalt frititud kalmaar tšilli ja karrilehtedega (16 €) ja Põhjala Kirg (6€)

Vürtsikad krevetisabad vesikastani, tšilli ja mandlitega (18 €) ja Põhjala Uus Maailm (6€)

Šokolaadi-halvaakook mustasõstrajäätisega (7 €) ja Põhjala Öö (6€)

Veel

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi

Kogukonnarestoranid. Uus tulija ja vana olija

Praegu läheb hästi nendel restoranidel, milliste kontseptsioon ja hinnatase on niisugune, et külaline sooviks ja ka rahakoti poolest oleks võimalik neid külastada niisama sageli, kui “vanal heal ajal”. Reeglina on niisugused kogukonnarestorani ambitsiooniga söögikohad. Jahu Time to Wine Bistro On alles nimi?! Aga...
Loe edasi

Wicca. puude taga peidus

Wicca asukoht Laulasmaal männimetsatukas otse supelranna kaldal on muidugi niisugune, et paremat annab soovida. Aga restoran ise ka on ka alati olnud selle asukoha vääriline. On teinud õigeid asju õigel ajal. Püsinud alati aja pulsil niimoodi, et nüüdseks on juba välja kujunenud usaldus ja...
Loe edasi