Ajakiri

Ida-Virumaale hästi sööma!

11. Mai 2026

 

Nagu ikka maikuu esimeses pooles on Ida-Virumaa jutuaineks rohkem, kui muul ajal. Kui uudishimu meelitab uudistama kohapeale, siis on hea teada, kus korralikult süüa antakse.

Selle aasta Falstaffi restoranigiid soovitusi jälgides jäävad siinkandis sõelale neli üksteisest väga erinevat kohta.

 

Gruusia Trahter Mimino

 

 

 

Kõige tuntum nendest on küllap Gruusia Trahter Mimino. Jääb lausa tee peale ette, olgu minnes või tulles. Juba aastaid tagasi pidas trahterit soovitamiste vääriliseks tänsaks tegevuse lõpetanud White Guide. Aga kõige paremad soovitajad on kindlasti lähema ümbruse elanikud, kes koha omaks võtsid kohe avamisest saadik 2012. aastal.

Huvi ei ole raugenud siiamaani. Hästi tehtud Gruusia köök on magnetiks igal pool ja autentsus on kindlasti Mimino trump. Kes siin on korra käinud, selle jalg läheb Jõhvi ristis auto piduripedaalile lausa iseenesest.

 

Tulivee

 

 

Tallinnale kõige lähemal, kus Lääne-Virumaa otsa saab ning Ida-Virumaa algab, asub mere ääres väike Liimala küla ning seal Tulivee restoran ja hotell. Hotell koos salaviinaga kauplemise aegu meenutava muuseumitoaga on unikaalne peatuspaik. Otse liivarannal ööbimise võimalusi, kus merelained loksuvad vaata, et toaaknast sisse, ei ole meie mereriigis just ülearu palju. 

Hotellis ööbijale on väike tulivee degustatsioon restoranis kui mitte kohustuslik, siis soovitatav igal juhul. Rannarahvale omaste toitudega koos sünnib unikaalne külastuskogemus.

 

 

Franzia

 

 

 

Ida-Virumaa endine tööstusmaastik jätab ringiliiujale brutaalse mulje. Selle muljet saab süvendada mitte vähem brutaalsete maitsetega Narva-Jõesuu restos Franzia. Silmud hapukapsaga, pullimunad… Nõrganärvilisel võib mõni rida menüüs hirmu nahka ajada. Aga mekkige siin julgelt kõike seda, mida te varem ei ole suhu pistnud. Kuigi maitsed on brutaalsed, on toit aus ja alati hästi valmistatud. Peakokk Indrek Kõverik on Eesti brutaalse toidu kuningas!

 

Kohvik Kaar

 

 

 

Kui aga restoranijuhti lugeda nii, nagu spordivõistluste edetabelit, siis kõige kõrgema punktide arvu Ida-Virumaal omistab Falstaff Narva endises Kreenholmi juhatuse majas asuvale söögikohale Kohvik Kaar.

Kaar on oma asukoha vääriline, siin saab süüa traditsioonilst Eesti toitu, mis valmistatud tänapäevasel moel. Kogu Ida-Virumaal on niisugune köök haruldane. Resto peakokk Ahto Hinn on aastate jooksul kujunenud üheks kõige olulisemaks kohaliku köögi spetsialistiks Eestis. Mis on kõige kohalikum toit Narvas? Eks ikka silmud. Kaares on need alati saada.

 

Toidureisiks on Ida-Virumaa unikaalne sihtkoht. Siin saab süüa nii, nagu ei kusagil mujal Eestis. Proovige ära!

 

Veel

Kevadevärske Fii

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi

Sodita. Nii tahaks Mehhikosse!

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi

Boa. Uus restoran intrigeerival aadressil

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi