Klubi

Kogemuste Mix

13. Veebruar 2025

 

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix.

Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse valdkonnas üldse töötanud ei ole, praktiliselt polegi.

 

 

Kogemustest johtuvalt on tänasest Mixist saanud restoran, mis pakub linna kõige esinduslikumat lõunasöögimenüüd ning on õhtul hämaralt valgustatud hubane klassikaline restoran, mis ei püüa silma paista moevooludele kiirreageerimisega, vaid pigem äratundmise ja turvatunde pakkumisega.

Falstaffi restoranigiid annab Mixile 80 punkti maksimaalsest sajast ning klassifitseerib väga hea tasemega restoraniks.

 

RestoraniMix asub hotelli My City keldrikorrusel

Vana-Posti 11

(+372) 6220 998

tellimus.mix@gmail.com

Veel

Gobi Peakoka Laud. Mitte õhtusöök vaid eksperiment

Traditsiooniline Gruusia köök on populaarne ja laialt levinud kaugele riigi piiridest välja. Uus Gruusia köök on aga praktiliselt olematu. Ei leia seda ei Gruusiast endast ega ka suurtest linnadest, kus on koos kõik maailma eriunevad toidud. Üks niisugune siiski on. Eestis, Tallinnas. Miks? Falstaff...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi

Humal läks kappi

Kui enamasti puutume kokku infoga, et keegi tuli kapist välja, siis bistrooga Humal on vastupidi. Nemad läksid kappi. Sõna otseses mõttes. Veidi täpsustatult - veinikappi. Humal on legendaarne Tartu õlleresto, millest mäletatakse vesist õlut, aga kordumatut vaibi. Humala nime kandja tänapäeval on aga...
Loe edasi