Klubi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Malmizza

9. September 2024

 

Kui seal just sugulased või head tuttavad ei juhtu, siis küllap ei ole Tõrva võimaliku reisi sihtkohana kellelgi väga meeles. Aga võtke ette. Ise kutsuvad nad oma väikelinna Mulgimaa kuurortiks ja see on päris täpselt öeldud. Vanamõisa järv suvel ja Veemõnula muul ajal väärivad kuurordi nime küll. Ööbida saab sealsamas Veemõnulas või veerandtunnise sõidu kaugusel asuvas Taagepera lossis. Aga julgeme lubada, et Tõrvast lahkudes jääb kõige kauemaks meelde hoopiski söömaaeg Malmizzas.

 

 

Peakokk-osanik Randel Malm on julgenud koha nime iseenda nimega siduda ning kannab ise ka igapäevaselt hoolt, et see nimi määritud ei saaks. Kohalikud elanikud teavad ja mäletavad pitsaapühapäevi Malmide pere kodu aias. Niisugusest külaliste võõrustamise hobist sai eelmise aasta kevadel päris restoran.

Nimele vastavalt pakutakse siin head valikudt erinevaid pitsasid, aga ka muud itaaliapärast sööki. Pitsamenüü jaguneb klassikalisteks ja omaloominguga pitsadeks. Klassikalistest maitseb külalistele kõige enam Margerita, omaloomingulistest klassikahõnguline nelja-juustu-pitsa, millele ootamatu maitsenüansi annab karulauguõli. Nendel, kes otsivad maitseelamusi, tasub siin proovida pitsat mortadella singi ja pistaatsiaemulsiooniga. Skagenit krevetisalati ja tomaticonfit’ga. Või vürtsikat Messicat, mille chorizo ja jalapeno pakutavat tulisust on veidi jahutatud suitsuhapukoorega.

 

 

Juua saab siin Peroni õlut ja Itaalia veine. Hinna ja kvaliteedi suhe on väga hea. Itaaliapäraselt pikk õhtusöök on kõige parem viis Malmizza kogemiseks. Saate maitsta ka muid roogasid pitsadele lisaks ja lõpetada õhtu oivalise majanapsu – orangecelloga.

 

Häid pitsarestorane on Eestis palju. Anna oma hääl, missugused nendest on kõige paremad. Jaga oma kogemust, kus oled söönud oma elu kõige parema pitsa.

 

LOOSIMÄNG!

Otsime Eesti kõige paremat pitsat ja pitsarestorani. Paneme loosirattasse 100 eurot väärt kinkekaardi Malmizzasse Tõrvas. Loosimängus osalemiseks:
1. Kirjuta oma arvamus hääletustabelisse.
2. Tag-i Flavours of Estonia Instagrami kommentaariruumis oma sõber või tuttav, kellega koos kingituse ära kasutaksite.

 

Võitjaga võtame otse ühendust nädala pärast esmaspäeval, 16. septembril.

 

Veel

Sügis Hoovis

Värviküllane sügis on kohal ja restoranid vahetavad riburada oma menüüsid talviste toitude suunas. Restoranis Hoov oleks sügis otsekui õuest tuppa kolinud. Miljöö on sügise värvides nii nagu ka toidud taldrikutel ja joogid klaasides. Kõige uuem hooajaline uudis on see, et restorani kokteilivalik on teinud...
Loe edasi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Margherita Pizzeria & Trattoria

Margherita on praegu ainus Eesti pitsarestoran, mis kuulub Euroopa 50-ne kõige parema nimekirja. Juba välisuksel saab siseneja teada, et tunnustust on sellele söögikohale jagatud ohtrasti. Ise jäävad nad tagasihoidlikuks. Ütlevad, et soovivad pakkuda õiget Itaalia maitset. Et külaline tunneks ennast restost lahkudes otsekui oleks...
Loe edasi

Gobi Peakoka Laud. Mitte õhtusöök vaid eksperiment

Traditsiooniline Gruusia köök on populaarne ja laialt levinud kaugele riigi piiridest välja. Uus Gruusia köök on aga praktiliselt olematu. Ei leia seda ei Gruusiast endast ega ka suurtest linnadest, kus on koos kõik maailma eriunevad toidud. Üks niisugune siiski on. Eestis, Tallinnas. Miks? Falstaff...
Loe edasi