Klubi

Toidu juurde mineku õhtusöök

31. Oktoober 2022

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda. 

Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin Vettikut.

Kui Eesti restoranimaastik on praegu väga ära optimeeritud ning vähe üllatusi pakkuv, siis laupäeval Lüllemäel kindlasti nii ei ole. Mõlemad naised on käesoleval aastal käinud kõikide maailma kokkade unelmate akadeemias MAD-is Kopenhaagenis ning on nüüd valmis näitama, mida nad seal kuulsid ja õppisid.

 

Loe õhtusöögi kohta üksikasjalikumalt ja reserveeri laud.

 

Veel

Hans Hubert Villa. Haapsalu vaikus ja elegnts

Tahadksid veeta mõne päeva elegantses ümbruses? Rahus ja vaikuses, aga samas kohe kindlasti  kesklinnas. Niisugust kohta ei ole olemas! On ikka küll. Mis siis, et üks väheseid kogu maailmas, aga selles eest meil siin Eestis. Täpsemalt - Hans Hubert Villa Haapsalus....
Loe edasi

Bottengarn. Veel jõuate

Eesti ühes kõige ilusamas väikelaevasadamas Koguval ei ole väliselt  suurt midagi muutunud. Sisemiselt aga oi-oi kui palju. Hotellimaja esimesel korrusel on nüüd peibutava nimega restoran - Schmidt Peakoka Saal. Siin süüa tegemas näha saab veel järgijäänud suvekuul mitut üle Eesti tuntud kokka....
Loe edasi

Villa Ammende head ajad on tagasi

Möödunud sajandi esimestel aastatel pulmadeks ehitatud villa äratab ka tänapäeval veel kadedust ja aukartust nende ees, kes siin asuvad. Ammenda külastus näib olevat privileeg ikka veel. Vaata kust poolt tahes, villa näeb välja ühteaegu imposante ja toretsev. Ja see imago kandub momentaalselt...
Loe edasi