Klubi

Grand Rose. Täitsa uued maitsed

18. Juuni 2021

Grand Rose. Miika Õunaid ja German Macharashvili.

 

Olete Grand Rose’is juba mitu korda käinud ja tunnete seda kohta läbi ja lõhki? Vale jutt! Kevadel köögi enda kätte võtnud uus peakokk German Macharashvili pakub maitsekombinatsioone, mida siin varem ei ole pakutud. Ja tegelikult on unikaalsed kogu Saaremaal.

Mismoodi unikaalsed? No näiteks porgand maitseb siin hapukalt, sest on  kolm tundi sidrunimahlas ja madalal temperatuuril küpsetatud. Ja niisuguseid maitseootamatuseid on igas roas rohkem kui üks.

Söögiga samaväärsed soovivad olla ka joogid. Esmakordselt pakub Grand Rose majašampanjat. Ning hinnaga, mis lubab esimese pokaali järel võimaldada endale teise veel.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Nõmme Snoob

Snoob on elurõõmus restoran Nõmmel. Kohas, mille lähemast ümbrusest teisi söögikohtasid väga ei leia. Kuigi Snoob on avatud juba kümme aastat, ei ole nii mõnigi siiamaani üldse teadlik selle resto olemasolust. Küllap tahavad kohalikud seda restot enda teada ja enda jaoks pidada, sest tegemist...
Loe edasi

Ame kohalikud ja eksootilised maitsed

Vanalinnas ei ole elu? Sellega on enam-vähem nii, nagu alkoholiga siis, kui selle kasutamine oli keelatud. Kui tead kohta, kus elu käib, siis lähed sinna. Ja elu käibki! Niisuguseid kohti ei olegi nii väga vähe. Üks on näiteks Nunne hotelli restoran Ame. Pikk laud...
Loe edasi

Omapärane Mimino

Mimino on maagiline nimi. Selle nimega film tuli kinodesse ligi 50 aastat tagasi, aga seda mäletatakse hästi ja vaadatakse veelgi. Jõhvi trahter Mimino on niisama maagiline. Avatud niisugusena pea 14  aastat tagasi ja ilmselt püsib samasugune edasi veel väga pikka aega. ...
Loe edasi