Klubi

Maitsev november. Neljas nädal

23. November 2020

 

Nädala soovitus – hea toit hea hinnaga

 

Resto Aparaat Tartus esindab erakordset hinna ja kvaliteedi suhet. Toidud ei jää ka tublidele restoranidele alla kvaliteedi poolest, aga hinna poolest ei pääse neile ligilähedalegi.

Õnneks on ka Tallinnas niisugune resto olemas – Sesoon.

 

Neljapäeval

 

 

Restoran Söe ülistab kohalikku veiseliha ja pakub kõrvale Rein Kasela Veinitoa veine.

Mitmel pool alustatakse uut veiniaastat Baujolais värskete veinide lahtikorkimisega. Soovitame kaeda, mis toimub Saltis.

 

Reedel

 

 

Viljandi Harmoonia pere sobitab reede õhtul kõik toidud meie omamaiste Uue-Saaluse jookidega. On põhjust minna. Ka veinimeister ise on kohal. 

Puri Tallinnas esitab oode mereandidele. Saaremaa Veskis teevad süüa vanad sõbrad Alar Aksalu ja Kristo Malm.

 

Laupäeval

 

 

Restoranis Smak pakub oma Bocuse võistluse jaoks tehtud roogasid peakokk Dmitri Rooz. Õilsate söökide kõrvale pakutakse õilsaid jooke – André Robert’i šampanjasid. 

 

Mäletame restorani Aed

 

Restoraniga Aed läks meil kehvasti. Oleme juba varem kirjutanud, et Tallinna vanalinn ei sure välja, vaid muutub. Ja toonud näiteks restorane Rado, La Bottega ning Tchaikovsky. Läksime samasugust lugu tegema ka restoranist Aed. Saimegi loo valmis. Aga just siis, kui viimase lause taha oli pandud punkt, saatis Aed sulgemise teate.

Veel

Lee Brasserie. Rahutus või rahunemine?

Neliteist aastat tagasi toimus Eesti restoranimaailma raputanud sündmus. Šoti klubi ruumides avas uksed Leib Resto. See oli julgustükk missugune. Tallinna vanalinna üks kaunemaid hoove ja selle lõpus asuv hoone olid siis suvaline nurgatagune raudväravate taga. Sinna leidsid tee peamiselt klubi auväärsed liikmed. Aga kõik...
Loe edasi

Kolm Sibulat. Mugav ja maitsev kohtumispaik südalinnas

Nüüd, kus mõne kuu pärast Saab Kolm Sibulat oma uues asukohas kahe aastaseks, võib julgelt öelda, et kesklinnast väljas restorani toomine südalinna oli õige tegu. Siia sobib piirideta köök, kus Korea kimchi on kõrvuti Itaalia magustoiduga, paremini. Ja igast linna servast saab külaline lihtsalt...
Loe edasi

Moon. Vintage restoran.

15 aastat on ühe restorani jaoks praeguses maailmas ülipikk iga. Enamik nii kaua vastu ei pea. Nende kohta, millised peavad, on tavatsetud öelda - klassikud. Ehk restoranid, mille kohta ealised iseärasused ei kehti. Varem arvati, et niisugused restoranid jäävad kestma igavesti. Aga nüüd...
Loe edasi